A tábua de corte marrom oferece uma solução profissional para todas as necessidades de preparação culinária, especialmente adaptada para o corte de carne cozida. Esta tábua é fabricada em polietileno, um material reconhecido por sua robustez e facilidade de manutenção. A cor marrom corresponde à norma HACCP que ajuda a prevenir a contaminação cruzada, atribuindo diferentes cores de tábuas a diferentes tipos de alimentos.
Com uma espessura de 20 mm, ela garante estabilidade e resistência aumentadas durante o uso diário. As dimensões de 32 x 26 cm oferecem um espaço de trabalho adequado, ideal para ambientes profissionais onde a eficiência e o espaço são primordiais. O peso de 1,6 kg atesta a solidez da tábua sem comprometer sua manuseabilidade.
Além de suas características técnicas, esta tábua de corte é equipada com uma canaleta que coleta os sucos e outros líquidos, impedindo assim sua dispersão na superfície de trabalho. Isso contribui para manter um espaço de trabalho limpo e higiênico.
Fabricada para durar, esta tábua de corte de plástico é um investimento sensato para todos os profissionais de restauração que desejam combinar higiene, eficiência e durabilidade em sua cozinha. Ela representa uma solução ideal para atender aos padrões mais rigorosos em matéria de preparação alimentar.
| Referência | BRA120534 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | plastico |
| Peso (kg) | 1.6 kg |
| Cor | bruno |
| Dimensões da placa (cm) | 29-x-225 |
| Rir | com |
| Espessura (mm) | 20 |
| Tipo de plástico | pe-polietileno |
| Expresso | sim |
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