Tábua de Corte 325 x 265 mm - Azul - 20 mm de Espessura

Name: Tábua de Corte 325 x 265 mm - Azul - 20 mm de Espessura
Brand: Bartscher
SKU: BRA120531
Price: 19.24 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Referência : BRA120531

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Características Produtos

Peso (kg) : 1,6

Matéria : plastico

Cor : azul

Dimensões da placa (cm) : 29-x-225

Rir : com

Espessura (mm) : 20

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Descrição

Tábua de Corte 325 x 265 mm - Azul - 20 mm de Espessura

A distinção na cozinha profissional atinge um novo nível com a tábua de corte azul de 325 x 265 mm e 20 mm de espessura, especialmente concebida para o tratamento de peixe. Fabricada em polietileno de alta qualidade, esta tábua alia durabilidade e segurança alimentar, assegurando uma solução cutting-edge para cozinhas exigentes.

Higiene e Segurança Otimizadas

Conforme as normas HACCP, esta ferramenta essencial ajuda a prevenir a contaminação cruzada graças ao seu prático código de cores, indicando claramente o seu uso exclusivo para produtos do mar. A sua superfície lisa sem porosidade evita a aderência de bactérias e facilita a limpeza, garantindo um ambiente de trabalho saudável e seguro.

Características Técnicas Avançadas

Cada detalhe desta tábua de corte é pensado para responder às elevadas expectativas dos profissionais de restauração. Com uma espessura de 20 mm, oferece uma resistência superior à compressão e aos cortes profundos, prolongando assim a sua vida útil apesar do uso frequente. O peso equilibrado de 1,6 kg permite uma manuseabilidade fácil sem comprometer a estabilidade nas superfícies de trabalho.

Facilidade de Manutenção e Durabilidade

Dotada de um sulco periférico, a tábua de corte captura os líquidos, facilitando assim a manutenção da limpeza dos espaços de trabalho. O material em plástico PE não se deforma sob o efeito do calor e resiste aos impactos, afirmando o seu estatuto de investimento duradouro nos equipamentos de cozinha.

Esta tábua de corte é uma escolha privilegiada para os profissionais que procuram otimizar a sua eficiência enquanto mantêm os mais altos padrões de higiene e segurança. Perfeitamente adaptada à dinâmica das cozinhas modernas, contribui para um processo de preparação de alimentos tanto preciso quanto higiênico.

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