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Aquecedores de Pratos &
Aquecedores de Alimentos

Servir quente, até o último prato. Nossos aquecedores de pratos, aquecedores de alimentos e aquecedores de xícaras mantêm sua louça e suas preparações na temperatura ideal para um serviço fluido, sem interrupções nem perda de qualidade. Soluções compactas para o balcão até colunas de alta capacidade para grandes volumes, adaptadas a cada ritmo de serviço.
3 Subcategorias
19+ Referências
5 Marcas especialistas
4,7/5 9 203 avaliações verificadas
Aquecedores de Pratos e Aquecedores de Comida
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Aquecedores de alimentos para suas preparações em espera, aquecedores de xícaras para um café servido em xícara na temperatura certa, aquecedores de pratos, do modelo móvel às grandes colunas: cada família atende a um posto específico da sua cozinha ou do seu salão.

Aquecedores de pratos

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Aquecedor de xícaras

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Aquecedor de pratos

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#2 Aquecedor de pratos Aquecedor de Pratos - 60 Pratos
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Aquecedor de Pratos - 60 Pratos

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#3 Aquecedor de pratos Aquecedor de Pratos - 120 Pratos
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Aquecedor de Pratos - 120 Pratos

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#7 Aquecedor de pratos Aquecedor de Pratos
BARTSCHER

Aquecedor de Pratos

1 699,63 € s/ IVA 2 090,54 € c/ IVA 1 256,00 € s/ IVA 1 544,88 € c/ IVA
Thomas H.
Chef de cozinha
Antes, às vezes servíamos em pratos frios quando o movimento disparava. Desde que instalamos uma coluna de aquecimento de pratos perto do passe, cada prato sai numa louça na temperatura certa, e isso muda tudo na apresentação no salão.
Thomas H. Chef de cozinha, Nancy
Aquecedor de Pratos - 60 Pratos Aquecedor de Pratos - 60 Pratos →
O guia completo

Como escolher bem seu aquecedor de pratos

Qual capacidade para o meu serviço?

Conte o número de talheres por serviço e o seu ritmo de renovação. Um modelo de 12 a 30 pratos é suficiente para um bistrô ou um pequeno serviço de bufê, enquanto uma coluna de 72 a 120 pratos é indispensável em restaurantes de alto volume ou em coletividades. Preveja uma margem para os picos de serviço.

Móvel ou embutido?

Um aquecedor de pratos móvel com rodízios acompanha suas reorganizações e pode ser posicionado o mais próximo possível do passe ou do bufê. O modelo embutido ou de balcão libera espaço no piso e é ideal para espaços fixos. Verifique sempre o diâmetro de prato admissível antes da compra.

Como manter meus pratos quentes no passe?

Uma chapa elétrica de aquecimento formato GN 1/1 mantém molhos e acompanhamentos em espera sem secá-los, desde que se ajuste uma temperatura moderada. Cubra suas preparações e evite o superaquecimento, que altera texturas e cores. Pense também no aquecedor de xícaras para um café servido em xícara na temperatura certa.

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