Da arca congeladora de grande capacidade à ilha refrigerada de livre-serviço, encontre os equipamentos adaptados à sua superfície de venda e aos seus volumes de rotação.
Os produtos mais comprados este mês, em todas as subcategorias.
Calcule a sua necessidade em função da rotação dos seus produtos: privilegie um grande volume (850 a 1136 L) para armazenamento de fundo de linear, e capacidades mais reduzidas (300 a 650 L) para a venda direta. Mantenha uma margem de 15 a 20% para absorver os picos de abastecimento.
A tampa envidraçada favorece a compra por impulso ao tornar os produtos visíveis, ideal em zonas de passagem. A tampa cega isola melhor e limita o consumo, perfeita para o armazenamento. A tampa de correr facilita o acesso sem ocupar espaço acima da cuba.
Posicione os seus aparelhos afastados de fontes de calor e de correntes de ar, e mantenha as grelhas de ventilação desobstruídas para preservar o condensador. Verifique regularmente o estado dos vedantes e descongele de acordo com as recomendações: um aparelho bem mantido conserva o seu rendimento e a sua temperatura de referência.