Otimize seu espaço de trabalho com a Tábua de Corte Amarela de 325 x 265 mm, especialmente projetada para o corte de aves. Com uma robustez excepcional graças à sua espessura de 20 mm e fabricada em polietileno de alta qualidade, esta tábua é uma escolha durável e higiênica adequada para uso intensivo em cozinhas profissionais.
O cumprimento das normas HACCP é primordial no setor de restauração para garantir a segurança alimentar. A cor amarela desta tábua de corte é especificamente utilizada para aves, facilitando assim a prevenção de contaminações cruzadas graças a uma identificação clara e imediata do tipo de alimento preparado.
Além de ser prática com sua superfície de trabalho generosa de 32 x 26 cm, esta tábua integra um sulco para recolher sucos e fluidos, reduzindo a desordem nas bancadas e simplificando a limpeza. Seu peso de 1,6 kg garante uma estabilidade suficiente durante o uso, ao mesmo tempo que permanece suficientemente leve para ser manuseada e limpa com facilidade.
A Tábua de Corte Amarela é não apenas uma ferramenta essencial para manter altos padrões de higiene, mas também representa um investimento inteligente para melhorar a eficiência na cozinha. Cada detalhe de seu design foi pensado para atender às exigências específicas dos profissionais de restauração. Adotar esta tábua de corte é escolher uma solução ideal para a preparação segura e higiênica dos alimentos.
| Referência | BRA120533 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | plastico |
| Peso (kg) | 1.6 kg |
| Cor | amarelo |
| Dimensões da placa (cm) | 29-x-225 |
| Rir | com |
| Espessura (mm) | 20 |
| Tipo de plástico | pe-polietileno |
| Expresso | nao |
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