Tábua de Corte 325 x 265 mm - Verde - 20 mm de Espessura

Tábua de Corte 325 x 265 mm - Verde - 20 mm de Espessura

Otimize a segurança e a eficiência da sua cozinha profissional com a Tábua de Corte de 325 x 265 mm, cor verde, especialmente projetada para tratar frutas e legumes. Este acessório essencial, atendendo às exigências rigorosas do sistema HACCP, permite manter altos padrões de higiene enquanto evita a contaminação cruzada.

Feita em plástico PE (polietileno) de alta qualidade, esta tábua combina durabilidade e facilidade de manutenção. Sua espessura notável de 20 mm garante robustez suficiente para resistir ao uso repetido em um ambiente profissional intenso. Além disso, a tábua possui um sulco periférico prático para coletar sucos e detritos, minimizando assim a desordem na bancada e facilitando a limpeza após o uso.

A cor verde da tábua é estrategicamente escolhida para alinhar-se aos códigos de cores HACCP, o que simplifica a tarefa da equipe da cozinha ao oferecer uma sinalização visual clara para o uso dedicado a frutas e legumes. Este método minimiza o risco de contaminação e, portanto, aumenta a segurança alimentar no seu estabelecimento.

Seu peso de 1,6 kg garante um equilíbrio perfeito entre estabilidade e manuseabilidade, permitindo assim que seja manuseada facilmente sem sacrificar sua funcionalidade. Escolher esta tábua de corte é optar por uma ferramenta pensada para a eficiência e conformidade no universo da restauração profissional, garantindo assim uma preparação de alimentos segura e eficaz.