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Placa de Pizza Perfurada Ø 250 mm Alumínio, Grelha de Cozimento Crocante para Forno de Pizza Pro
Marca Dynasteel Ref. DLPS250

Placa de Pizza Perfurada Ø 250 mm Alumínio, Grelha de Cozimento Crocante para Forno de Pizza Pro

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Descrição

Ficha de produto

Placa de Pizza Perfurada em Alumínio Ø 250 mm — Grelha de Cozimento Profissional Dynasteel

Sirva pizzas com massa uniformemente dourada e crocante: esta grelha perfurada em alumínio permite que o calor circule diretamente sob a massa, para um resultado consistente a cada fornada.

Cozimento homogêneo graças à perfuração: a superfície totalmente perfurada em malhas abertas permite que o ar quente atinja diretamente a parte inferior da massa. Resultado: uma base bem cozida e crocante, sem áreas úmidas ou fundo encharcado.

Alumínio leve e bom condutor: fabricada em alumínio, a placa aquece rapidamente e distribui o calor de forma uniforme. Sua leveza facilita as manipulações repetidas durante o serviço, do forneamento à montagem.

Formato Ø 250 mm adaptado para pizzas individuais: seu diâmetro de 250 mm é adequado para pizzas porção individual, um formato padrão em pizzarias, fast food e take-away. Ideal para padronizar seus tamanhos e controlar suas porções.

Borda reforçada para manuseio seguro: o contorno cheio e liso rigidifica a grelha e oferece uma pegada firme com a pá ou pinça, mesmo carregada. A forma plana garante um empilhamento compacto para armazenamento economizando espaço na cozinha.

Manutenção simples no dia a dia: a estrutura aberta limita o acúmulo de resíduos e é fácil de limpar após o serviço. Uma ferramenta durável e econômica para multiplicar em sua bancada para sucessivas fornadas.

Características técnicas

  • Diâmetro: 250 mm
  • Material: Alumínio
  • Superfície: Perfurada
  • Marca: Dynasteel

Ficha técnica

ReferênciaDLPS250
MarcaDynasteel
Matériaaluminio
Perfuradosim
Diâmetro (mm)250
Expressosim

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