A tábua de corte Bartscher, com suas dimensões práticas de 325 x 265 mm e uma espessura sólida de 20 mm, representa uma escolha excelente para os profissionais de restauração que buscam garantir uma preparação de alimentos tanto higiênica quanto eficaz. Fabricada em polietileno, esta tábua é não apenas robusta, mas também fácil de limpar, o que a torna uma ferramenta indispensável em qualquer cozinha profissional.
Esta tábua, apresentada em um tom branco neutro, foca na funcionalidade sem negligenciar os aspectos de segurança alimentar. Ela é especialmente projetada para ser usada com produtos lácteos e confeitaria, em conformidade com as normas HACCP, permitindo assim minimizar os riscos de contaminação cruzada.
Um dos principais atrativos desta tábua de corte é a inclusão de um sulco, perfeito para conter sucos e outros líquidos durante o corte, mantendo assim a área de trabalho limpa e organizada. A espessura de 20 mm assegura uma durabilidade aumentada e resistência a cortes e arranhões, prolongando a vida do produto apesar do uso frequente em ambientes profissionais.
Em suma, a tábua de corte Bartscher é um exemplo perfeito de equipamento de cozinha projetado para atender às exigências elevadas do setor de restauração. Ela combina higiene, durabilidade e funcionalidade, tornando o processo de preparação de alimentos o mais fluido possível.
| Referência | BRA120528 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | plastico |
| Peso (kg) | 1.6 kg |
| Cor | branco |
| Dimensões da placa (cm) | 29-x-225 |
| Rir | com |
| Espessura (mm) | 20 |
| Forma | retangulo |
| Tipo de plástico | pe-polietileno |
| Expresso | nao |
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