• Faca Santoku Damasco de 18 cm profissional da marca Déglon
Faca Santoku Damasco de 18 cm profissional da marca Déglon
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Facas Santoku Damasco 18 cm

DEGLON DN5807218c
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Descrição Produto

Facas Santoku 18 cm

Há várias gerações, a marca francesa DEGLON equipa os profissionais da gastronomia com as melhores facas profissionais do mercado. Lâmina afiada, robusta e polida, cabo confortável: as facas DEGLON atendem a todas as expectativas dos profissionais. As facas profissionais garantem um corte de qualidade superior para cortar frutas, legumes, carne ou peixe de forma fina e muito precisa. A marca também oferece acessórios essenciais na cozinha e para trabalhar profundamente com as facas profissionais.

Descubra a linha DAMAS 67, que combina desempenho e solidez na perfeição, onde são apresentadas facas profissionais com uma lâmina damasqueira com 1% de carbono que irá seduzir e prometer cortes absolutamente perfeitos. DAMAS 67 é uma série de grande prestígio, usada pelos grandes chefs de cozinha.

Quer uma faca para tudo na cozinha? Descubra a faca Santoku. A faca Santoku é uma faca "com três virtudes": permite cortar, picar e fatiar frutas, legumes, ervas finas, mas também cortar carne e/ou peixe. A faca Santoku é uma faca japonesa que promete um desempenho muito grande. É o equivalente à faca para tudo na cozinha.

A lâmina japonesa desta faca Santoku DEGLON mede 18 cm. É feita inteiramente de aço VG10 e damasqueada em 33 camadas de dois aços diferentes: aço 420 e 431. Esses dois aços permitem que a lâmina seja muito robusta e garanta um corte preciso. O aço damasco garante a inoxidabilidade da faca e um esteticismo excepcional.

O cabo MADE IN FRANCE proporciona muito conforto ao usuário e uma manobrabilidade muito agradável. É feito de material Corian, muito resistente e durável à lavagem intensiva, bactérias e choques. Longevidade e solidez garantidas com esta faca Santoku. Além disso, o cabo branco é rebiteado, o que adiciona mais estabilidade à faca. Possui uma mitra, o que reforça a faca em caso de queda.

Esta faca Santoku é um item essencial para todos os chefs de cozinha, cozinheiros experientes e aprendizes. Também irá seduzir os particulares que desejam se deliciar.

Esta faca Santoku da marca DEGLON é adequada para uso regular e profissional na cozinha.

Características Produtos

Comprimento (mm) : 318
Peso (kg) : 0.20
Tipo de manga : rivetado
Material do cabo : digite-corian
Tipo de lâmina : senhoras
Passagem na máquina de lavar louça : sim
Tamanho da lâmina (em cm) : 18
Gama : damas-67
Tipo de aço inoxidável : aco-vg10
Produto em conformidade com normas alimentares

Informações Logísticas

Largura : 80 mm
Profundidade : 390 mm
Altura : 20 mm
Peso : 0.25 Kg
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