Este Faca Santoku Damasco de 18 cm da Déglon tem uma lâmina japonesa de 18 cm em VG10. A alça MADE IN FRANCE é feita de material tipo Coriau, resistente aos raios UV, lavagem e bactérias.
Facas Santoku 18 cm
Há várias gerações, a marca francesa DEGLON equipa os profissionais da gastronomia com as melhores facas profissionais do mercado. Lâmina afiada, robusta e polida, cabo confortável: as facas DEGLON atendem a todas as expectativas dos profissionais. As facas profissionais garantem um corte de qualidade superior para cortar frutas, legumes, carne ou peixe de forma fina e muito precisa. A marca também oferece acessórios essenciais na cozinha e para trabalhar profundamente com as facas profissionais.
Descubra a linha DAMAS 67, que combina desempenho e solidez na perfeição, onde são apresentadas facas profissionais com uma lâmina damasqueira com 1% de carbono que irá seduzir e prometer cortes absolutamente perfeitos. DAMAS 67 é uma série de grande prestígio, usada pelos grandes chefs de cozinha.
Quer uma faca para tudo na cozinha? Descubra a faca Santoku. A faca Santoku é uma faca "com três virtudes": permite cortar, picar e fatiar frutas, legumes, ervas finas, mas também cortar carne e/ou peixe. A faca Santoku é uma faca japonesa que promete um desempenho muito grande. É o equivalente à faca para tudo na cozinha.
A lâmina japonesa desta faca Santoku DEGLON mede 18 cm. É feita inteiramente de aço VG10 e damasqueada em 33 camadas de dois aços diferentes: aço 420 e 431. Esses dois aços permitem que a lâmina seja muito robusta e garanta um corte preciso. O aço damasco garante a inoxidabilidade da faca e um esteticismo excepcional.
O cabo MADE IN FRANCE proporciona muito conforto ao usuário e uma manobrabilidade muito agradável. É feito de material Corian, muito resistente e durável à lavagem intensiva, bactérias e choques. Longevidade e solidez garantidas com esta faca Santoku. Além disso, o cabo branco é rebiteado, o que adiciona mais estabilidade à faca. Possui uma mitra, o que reforça a faca em caso de queda.
Esta faca Santoku é um item essencial para todos os chefs de cozinha, cozinheiros experientes e aprendizes. Também irá seduzir os particulares que desejam se deliciar.
Esta faca Santoku da marca DEGLON é adequada para uso regular e profissional na cozinha.
