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A faca Santoku Profi Line — lâmina de 18 cm, referência HN844274 — apresenta uma lâmina em aço X50CrMoV15 com 3 mm de espessura, garantindo um corte excelente e fácil de afiar, além de elevada resistência à corrosão. Com um comprimento total de 310 mm e peso de 0,2 kg, é a escolha ideal para os profissionais da restauração.
A faca Santoku Profi Line, referência HN844274, foi concebida para responder às exigências dos profissionais da restauração que procuram precisão e durabilidade no corte do dia a dia. A sua lâmina de 18 cm, fabricada em aço X50CrMoV15, garante um corte limpo e eficaz, sendo ainda muito fácil de afiar, mantendo o fio por mais tempo.
Integrada na gama Profi Line, esta faca distingue-se pela sua excelente resistência à corrosão, características essenciais num ambiente de cozinha profissional onde a higiene e a durabilidade do equipamento são fundamentais.
Leve e equilibrada, esta faca Santoku é a ferramenta ideal para cortes precisos e repetitivos em cozinhas profissionais, oferecendo um desempenho fiável e duradouro a quem procura qualidade e eficiência no corte diário.
| Referência | HN844274 |
| Marca | HENDI |
| Comprimento (mm) | 310 mm |
| Peso (kg) | 0.2 kg |
| Material do cabo | pom-guo-zhi |
| Tipo de lâmina | alveolado |
| Tamanho da lâmina (em cm) | 18 |
| Gama | profi-line |
| Espessura (mm) | 3 |
| Tipo de aço inoxidável | aco-x50crmov15 |
| Expresso | sim |
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