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Marca Victorinox Ref. GED828

Facas Santoku Alveoladas - L 170 mm

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Descrição

Facas Santoku Alveoladas - L 170 mm

Esta facas Santoku japonesas alveoladas são caracterizadas por uma base em aço inoxidável temperado com índice Rockwell 60°, oferecendo excelente qualidade de corte de longa duração. Duas camadas de aço carbono cobrem a base para protegê-la contra a corrosão. A empunhadura ergonômica de nylon oferece excelente aderência.

É ideal para profissionais de restauração.

Mais informações:

  • Lâmina de aço carbono afiada
  • Empunhadura Fibrox confortável
  • A lâmina alveolada reduz os riscos de aderência entre a lâmina e os alimentos
  • Compatível com lava-louças
  • 110 g

Ficha técnica

ReferênciaGED828
MarcaVictorinox
Comprimento (mm)298 mm
Peso (kg)0.11 kg
Material do cabonylon
Tipo de lâminaalveolado
Passagem na máquina de lavar louçasim
Tamanho da lâmina (em cm)17
Tipo de Tecidonylon
Expressonao

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