Bain-Marie Cuisson Sous Vide - 12,5 L
Ideal para profissionais de restauração, este Bain-Marie para Culinária Sous-Vide com corpo e tampa em aço inoxidável mede 415 mm de comprimento, 265 mm de profundidade e 280 mm de altura. Possui também um ecrã de exibição LCD e um dispositivo de alarme de baixo nível de água. A temperatura varia de 5 °C a 99 °C. O Bain-Marie tem uma capacidade de 12,5 L.
Mais informações:
7,5 kg
Corpo e tampa em aço inoxidável
Ecrã de exibição LCD
Dispositivo de alarme de detecção de baixo nível de água
Temporizador 0-99h
| Referência | GEDM869 |
| Marca | Buffalo |
| Matéria | aco |
| Alimentação | 230-v |
| Válvula de drenagem | nao |
| Temperatura Mínima (°C) | 5 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 99 °C |
| Número de tanques | 1 |
| Comprimento (mm) | 415 mm |
| Profundidade (mm) | 265 mm |
| Altura (mm) | 280 mm |
| Peso (kg) | 7.5 kg |
| Potência (W) | 650 W |
| Tamanho GN | please-provide-the-sentence-in-french-that-you-would-like-me-to-translate-into-portuguese |
| Capacidade (L) | 12.5 L |
| Expresso | nao |
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