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Termocirculador Cozinha a Vácuo

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Termocirculador Cozinha a Vácuo

Name: Termocirculador Cozinha a Vácuo
Brand: Bartscher
SKU: BR115133
Price: 103.66 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 5 (48 reviews)

Marca : Bartscher

Referência : BR115133

Nota

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4.8/5 - 8460 Avaliações

Características Produtos

Alimentação : 230-v

Temperatura Mínima (°C) : 20

Temperatura Máxima (°C) : 95

Comprimento (mm) : 68

Profundidade (mm) : 135

Altura (mm) : 375

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Termóstato de Cozimento a Baixa Temperatura -...

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Descrição

Termocirculador Cozinha Sous Vide

Este termocirculador da marca alemã Bartscher é feito de aço inoxidável e plástico, garantindo um cozimento perfeitamente controlado e um produto nunca seco. Ideal para um cozimento lento sous vide.

Ele possui um ajuste eletrônico de temperatura em intervalos de 0,5°C, para ajustar corretamente o cozimento da água.

Sua faixa de temperatura vai de 0 a 95°C. A duração também é ajustável entre 1 minuto e 1 hora, com a possibilidade de ajustar minuto a minuto.

Para uma utilização mais completa, ele possui uma função de memória e um sinal sonoro para alertar quando o tempo acabar.

Foi projetado para ser usado em uma panela com profundidade mínima de 190 mm e um volume de água máximo de 15 litros.

Não é adequado para uso profissional contínuo.

Mais informações: