• Armário de maturação Dry Age 63 - Preto - 63 L - Bartscher
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Armário de Maturação Dry Age 63 - Preto - 63 L

Bartscher BR700840
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Descrição Produto

Armário de maturação Dry Age 63 - Preto - 63 L

Ideal para profissionais de restauração, este Armário de maturação Dry Age 63 tem uma capacidade de 63 litros e o seu interior é em aço inoxidável com uma porta de vidro de 1 folha. Oferece condições perfeitas para a maturação da carne e é, portanto, perfeito para talhos e restaurantes.

Este armário de maturação tem uma faixa de temperatura de 2 °C a 14 °C e uma temperatura ambiente de 18 °C a 38 °C. Com 4 prateleiras intermediárias, mede 295 x 245 mm e tem uma capacidade de carga de 15 kg por prateleira. Está equipado com um controlo tátil, um sistema de evaporação de água por gotejamento, um termostato e uma lâmpada UV. É trancável, possui um visor digital, vidro de segurança, pés ajustáveis em altura e um interruptor liga/desliga. Dimensões: L 400 x P 605 x A 875 mm. Regulação eletrónica de temperatura.

Mais informações:

  • Material interior: Aço inoxidável
  • Cor: Preto
  • Capacidade: 63 litros
  • Dimensões interiores: L 310 x P 370 x A 480 mm
  • Faixa de temperatura: 2 °C a 14 °C
  • Temperatura ambiente: 18 °C a 38 °C
  • Arrefecimento: Circulação de ar
  • Líquido de arrefecimento: R600a
  • Classe climática: ST
  • Tipo de porta: Porta de batente / Vidro
  • Potência: 135 W
  • Alimentação: 230V
  • Peso: 40,6 kg

Características Produtos

Alimentação : 230-v
Volume (L) : 63
Tipo de Porta : battante
Temperatura Mínima (°C) : 2
Temperatura Máxima (°C) : 14
Porta : vidro
Número de portas : 1
Acabamento Exterior : chrome
Comprimento (mm) : 400
Profundidade (mm) : 605
Altura (mm) : 876
Peso (kg) : 40.6
Matéria : inox
Potência (W) : 135
Cor : preto
Tipo de Frio : ventilado
Termostato : sim
Temperatura ambiente de utilização máxima (°C) : 38c
Classe climática : st-18-a-38c
Gás refrigerante de série : r600a
Produto em conformidade com normas alimentares
Marcação CE em conformidade com normas europeias

Informações Logísticas

Largura : 610 mm
Profundidade : 470 mm
Altura : 930 mm
Peso : 42 Kg
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