Termocirculador de Cozimento Sous Vide Portátil

Ideal para profissionais de restauração, este Termocirculador de Cozimento Sous Vide Portátil tem uma capacidade máxima de 40 L. Mede 145 mm de comprimento, 130 mm de profundidade e 320 mm de altura. Fácil de limpar, possui uma tela LCD e um dispositivo de alarme de nível de água baixo. Possui também um temporizador de 0 a 99 horas e a profundidade máxima do recipiente é de 200 mm.

Entregue sem GN - O aparelho é adequado para a maioria dos recipientes, panelas ou bacias, com paredes planas ou arredondadas. Dimensões recomendadas: GN 1/3 e 1/2, pois quanto maior a capacidade de água, mais longo será o tempo para atingir a temperatura desejada.

Mais informações:

1,8 kg
Design simples de limpar
Tela de exibição LCD
Dispositivo de alarme de baixo nível de água
Temporizador 0-99hr
Controle de temperatura de ± 0,5°C
Profundidade mínima do recipiente necessária: 200mm