Esta tábua de corte profissional, nas dimensões 600 x 400 mm com 16 mm de espessura, oferece uma superfície de trabalho ampla e robusta, em plástico de alta qualidade que alia leveza (3,5 kg) a uma grande durabilidade. A Cor castanha segue as normas HACCP, sendo destinada à carne cozinhada, o que facilita a identificação rápida pela equipa de cozinha e reduz o risco de contaminação cruzada. Sem Calha, a sua superfície resistente a manchas e odores garante uma limpeza simples e uma Higiene impecável no dia a dia profissional.
Tábua de Corte 600 x 400 mm - Castanho - Espessura de 16 mm
Uma tábua de corte profissional é indispensável em qualquer cozinha, sobretudo quando se trata de preservar a qualidade e a Higiene dos alimentos. Esta tábua de corte com dimensões de 600 x 400 mm e espessura de 16 mm oferece uma superfície de trabalho ampla e robusta. Fabricada em plástico de alta qualidade, alia leveza (3,5 kg) e durabilidade, características essenciais para um uso profissional intensivo.
A Cor castanho desta tábua não é apenas uma questão estética. Segue as normas HACCP, segundo as quais cada Cor é destinada a um tipo específico de alimento, evitando a contaminação cruzada. Neste caso, o castanho é utilizado especificamente para carne cozinhada, garantindo assim uma Higiene ótima na preparação dos alimentos. Esta escolha de Cor ajuda a equipa de cozinha a identificar rapidamente a tábua correta para cada tipo de alimento, aumentando a eficiência e reduzindo o risco de erro num ambiente de trabalho acelerado.
A tábua é concebida Sem Calha, o que simplifica a limpeza e a manutenção. Esta característica, aliada a um material resistente a manchas e odores, torna-a numa opção perfeita para manter um ambiente de cozinha limpo e saudável.
Em suma, esta tábua de corte representa um investimento acertado para os profissionais que procuram otimizar as suas práticas de preparação, respeitando normas rigorosas de Higiene e segurança alimentar. O seu design durável garante resistência às exigências de uma cozinha profissional, fazendo dela uma ferramenta prática e essencial.
- Dimensões: 600 x 400 mm
- Espessura: 16 mm
- Peso: 3,5 kg
- Material: plástico de alta qualidade
- Cor castanho, em conformidade com o código de cores HACCP para carne cozinhada
- Design Sem Calha, para uma limpeza mais fácil
- Resistente a manchas e odores
- Referência: BRA120526
