Otimize a segurança e a eficiência do seu espaço de cozinha profissional com a Tábua de Corte de 600 x 400 mm, de cor verde e com espessura de 16 mm. Feita de polietileno de alta qualidade, esta tábua é não apenas robusta e durável, mas também especialmente projetada para minimizar o risco de contaminação cruzada durante a preparação dos alimentos.
A cor verde da tábua é estrategicamente escolhida para alinhar-se às normas HACCP, indicando seu uso exclusivo para frutas e vegetais. Esta codificação por cor facilita a implementação de um sistema de preparação higiênico, reduzindo os riscos de mistura de sabores e odores enquanto evita a propagação de bactérias entre diferentes categorias alimentares.
Pesando 3,5 kg, esta tábua de corte oferece uma superfície estável sem canaleta, o que garante um manuseio seguro e eficiente durante o corte. A ausência de canaleta também evita o acúmulo de resíduos alimentares, simplificando a limpeza e a manutenção.
Perfeita para todos os ambientes de restauração profissionais, este modelo é projetado para resistir ao desgaste diário sem deformar ou danificar as lâminas dos seus facas. Esta tábua de corte versátil combina funcionalidade, segurança e altos padrões de higiene para uma cozinha profissional impecável e eficiente.
| Referência | BRA120523 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | plastico |
| Peso (kg) | 3.5 kg |
| Cor | verde |
| Dimensões da placa (cm) | 60-x-40 |
| Rir | sem |
| Espessura (mm) | 16 |
| Tipo de plástico | pe-polietileno |
| Expresso | nao |
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