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Forno de Convecção AT400 - Especial Padaria
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Forno de Convecção AT400 a Vapor

Marca : Bartscher
Referência : BR105780

1 799,47 € HT

1 229,09 € HT

Soit 1 511,78 € TTC

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PAGAMENTO SEGURO

Garantia de 1 ano


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Em breve de volta

Características Produtos

Alimentação : 400-v
Tipo de Porta : battante
Tipo de Pedido : mecanica
Temperatura Mínima (°C) : 50
Temperatura Máxima (°C) : 300
Número de portas : 1

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Descrição

Forno de Convecção AT400 - Especial Padaria

Este forno de convecção profissional com vapor é ideal para profissionais de restauração e padarias, pois permite uma cozedura perfeita de pastelaria, pães, croissants e outros produtos de pastelaria. Este forno de convecção com vapor tem 4 níveis de 600x400 mm.


Completamente em aço inoxidável, possui 2 motores. O termóstato é ajustável de 0 a 300 °C e o temporizador é ajustável de 0 a 120 minutos. Possui porta com vidro duplo e iluminação interior.


O forno de convecção a vapor funciona com inversão de rotação do ventilador e tem uma ligação de água 3/4

Não é entregue montado.

2 tabuleiros perfurados e 2 tabuleiros lisos incluídos.

Mais informações:

  • Capacidade4 níveis de 600 x 400 mm
  • Largura interior: 700 mm
  • Profundidade interior: 360 mm
  • Altura interior: 460 mm
  • Espaçamento entre grelhas : 80 mm 
  • Dimensões : L 835 x P 800 x A 570 mm
  • Potência : 6400 W
  • Alimentação : 400 V - Trifásico 
  • Peso : 65 kg

 

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Características Técnicas

Alimentação :
400-v
Tipo de Porta :
battante
Tipo de Pedido :
mecanica
Temperatura Mínima (°C) :
50
Temperatura Máxima (°C) :
300
Número de portas :
1
Número de Níveis :
4
Minutores :
sim
Injeção de vapor :
sim
Acabamento Exterior :
inox
Comprimento (mm) :
835
Profundidade (mm) :
800
Altura (mm) :
570
Peso (kg) :
65
Potência (W) :
6400
Matéria :
aco
Iluminação Interior :
sim
Dimensões das Placas / Grades (mm) :
600-x-400
Termostato :
sim
Necessita de um eletricista :
sim
Altura Interior (mm) :
460
Largura Interior (mm) :
700
Profundidade Interior (mm) :
360
Garantia :
Garantia de 1 ano

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