Forno de Convecção AT400 - Especial Padaria

Forno de Convecção AT400 a Vapor

Name: Forno de Convecção AT400 a Vapor
Brand: Bartscher
SKU: BR105780
Price: 1267.14 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (32 reviews)

Marca : Bartscher

Referência : BR105780

Nota

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Características Produtos

Alimentação : 400-v

Tipo de Porta : battante

Tipo de Pedido : mecanica

Temperatura Mínima (°C) : 50

Temperatura Máxima (°C) : 300

Número de portas : 1

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Descrição

Forno de Convecção AT400 - Especial Padaria

Este forno de convecção profissional com vapor é ideal para profissionais de restauração e padarias, pois permite uma cozedura perfeita de pastelaria, pães, croissants e outros produtos de pastelaria. Este forno de convecção com vapor tem 4 níveis de 600x400 mm.

Completamente em aço inoxidável, possui 2 motores. O termóstato é ajustável de 0 a 300 °C e o temporizador é ajustável de 0 a 120 minutos. Possui porta com vidro duplo e iluminação interior.

O forno de convecção a vapor funciona com inversão de rotação do ventilador e tem uma ligação de água 3/4.

Não é entregue montado.

2 tabuleiros perfurados e 2 tabuleiros lisos incluídos.

Mais informações: