Forno de Convecção AT400 - Especial Padaria

Forno de Convecção AT400 a Vapor

Name: Forno de Convecção AT400 a Vapor
Brand: Bartscher
SKU: BR105780
Price: 1241.33 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 5 (32 reviews)

Nota

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Marca : Bartscher Referência : BR105780

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Descrição Produto

Forno de Convecção AT400 - Especial Padaria

Este forno de convecção profissional com vapor é ideal para profissionais de restauração e padarias, pois permite uma cozedura perfeita de pastelaria, pães, croissants e outros produtos de pastelaria. Este forno de convecção com vapor tem 4 níveis de 600x400 mm.

Completamente em aço inoxidável, possui 2 motores. O termóstato é ajustável de 0 a 300 °C e o temporizador é ajustável de 0 a 120 minutos. Possui porta com vidro duplo e iluminação interior.

O forno de convecção a vapor funciona com inversão de rotação do ventilador e tem uma ligação de água 3/4.

Não é entregue montado.

2 tabuleiros perfurados e 2 tabuleiros lisos incluídos.

Mais informações:

Capacidade : 4 níveis de 600 x 400 mm
Largura interior: 700 mm
Profundidade interior: 360 mm
Altura interior: 460 mm
Espaçamento entre grelhas : 80 mm
Dimensões : L 835 x P 800 x A 570 mm
Potência : 6400 W
Alimentação : 400 V - Trifásico
Peso : 65 kg

Características Produtos

Alimentação : 400-v

Tipo de Porta : battante

Tipo de Pedido : mecanica

Temperatura Mínima (°C) : 50

Temperatura Máxima (°C) : 300

Número de portas : 1

Número de Níveis : 4

Minutores : sim

Injeção de vapor : sim

Acabamento Exterior : inox

Comprimento (mm) : 835

Profundidade (mm) : 800

Altura (mm) : 570

Peso (kg) : 65

Matéria : aco

Potência (W) : 6400

Iluminação Interior : sim

Dimensões das Placas / Grades (mm) : 600-x-400

Termostato : sim

Necessita de um eletricista : sim

Altura Interior (mm) : 460

Largura Interior (mm) : 700

Profundidade Interior (mm) : 360

Produto em conformidade com normas alimentares

Marcação CE em conformidade com normas europeias

Informações Logísticas

Largura : 940 mm

Profundidade : 840 mm

Altura : 630 mm

Peso : 81 Kg