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Forno de Convecção AT400 - Especial Padaria
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Forno de Convecção AT400 a Vapor

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Bartscher BR105780
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*Preço HT. Preço TTC (IVA PT 23%) : 1 527,87 €, Envio incluído
12,90 €*

Descrição Produto

Forno de Convecção AT400 - Especial Padaria

Este forno de convecção profissional com vapor é ideal para profissionais de restauração e padarias, pois permite uma cozedura perfeita de pastelaria, pães, croissants e outros produtos de pastelaria. Este forno de convecção com vapor tem 4 níveis de 600x400 mm.


Completamente em aço inoxidável, possui 2 motores. O termóstato é ajustável de 0 a 300 °C e o temporizador é ajustável de 0 a 120 minutos. Possui porta com vidro duplo e iluminação interior.


O forno de convecção a vapor funciona com inversão de rotação do ventilador e tem uma ligação de água 3/4. 

Não é entregue montado.

2 tabuleiros perfurados e 2 tabuleiros lisos incluídos.

Mais informações:

  • Capacidade : 4 níveis de 600 x 400 mm
  • Largura interior: 700 mm
  • Profundidade interior: 360 mm
  • Altura interior: 460 mm
  • Espaçamento entre grelhas : 80 mm 
  • Dimensões : L 835 x P 800 x A 570 mm
  • Potência : 6400 W
  • Alimentação : 400 V - Trifásico 
  • Peso : 65 kg

 

Características Produtos

Alimentação : 400-v
Tipo de Porta : battante
Tipo de Pedido : mecanica
Temperatura Mínima (°C) : 50
Temperatura Máxima (°C) : 300
Número de portas : 1
Número de Níveis : 4
Minutores : sim
Injeção de vapor : sim
Acabamento Exterior : inox
Comprimento (mm) : 835
Profundidade (mm) : 800
Altura (mm) : 570
Peso (kg) : 65
Potência (W) : 6400
Matéria : aco
Iluminação Interior : sim
Dimensões das Placas / Grades (mm) : 600-x-400
Termostato : sim
Necessita de um eletricista : sim
Altura Interior (mm) : 460
Largura Interior (mm) : 700
Profundidade Interior (mm) : 360
Produto em conformidade com normas alimentares
Marcação CE em conformidade com normas europeias

Informações Logísticas

Largura : 940 mm
Profundidade : 840 mm
Altura : 630 mm
Peso : 81 Kg
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