Armadura Refrigerada Positiva 650 L Inox GN 2/1, Frio Ventilado -2/+8°C, 1 Porta Cheia, 3 Níveis

Conserve carnes, produtos lácteos e preparações do dia a temperatura estável, no formato gastronorme padrão. Este armário positivo de 650 L integra-se diretamente na cozinha profissional, restaurante, catering ou coletividade.

Grande capacidade no formato GN 2/1: a cuba de 650 L acomoda bandejas e grades GN 2/1 (650 x 530 mm) em 3 níveis, com um espaço interno de 624 x 702 x 1401 mm. Você armazena suas preparações diretamente em suas bandejas gastro, sem transvasamento nem perda de tempo.

Frio ventilado homogêneo de -2 °C a +8 °C: o frio ventilado distribui o ar uniformemente em toda a cuba, sem zona quente nem gelo nos produtos. A faixa de -2 °C a +8 °C cobre todas as necessidades de conservação positiva, do peixe fresco às sobremesas, com funcionamento garantido até 40 °C de temperatura ambiente.

Controle simples e preciso: o termostato com painel de controle digital na frente permite um ajuste rápido e uma leitura imediata da temperatura. A iluminação interna facilita a identificação dos produtos, mesmo com a porta entreaberta em pleno serviço.

Construção em inox para uso intensivo: caixa e porta de batente cheia em inox AISI 201, fácil de limpar e conforme às exigências de higiene na restauração. Sua forma vertical (740 x 830 x 2010 mm) otimiza a capacidade de armazenamento em uma área de piso reduzida, e o aparelho repousa sobre 4 rodízios que facilitam a limpeza dos pisos.

Refrigeração econômica com R290: o grupo de 305 W funciona com gás natural R290, de baixo impacto ambiental, para um consumo anual de 932,76 kWh/ano (classe D) e um nível sonoro de 65 dB compatível com um funcionamento contínuo na cozinha.