Máquina Sous-Vide à Cloche JOLLY LCD com Impressora para Etiquetas

Máquina de vácuo de campânula Jolly LCD com impressora de etiquetas

A máquina de vácuo de campânula Jolly LCD, com impressora para etiquetas, é a solução ideal para os profissionais da restauração que procuram uma máquina de vácuo potente, fiável e robusta para a conservação das suas preparações. Equipada com uma bomba de vazio de 20/24 m3/h e uma barra de soldadura de 400 mm com pistões, garante um selamento perfeito e uma extração eficaz do ar.

Funcionalidades e vantagens

• Gestão do vazio em percentagem, para um controlo preciso em função do produto
• Auto-limpeza do óleo, para uma manutenção facilitada
• Programação do serviço e memorização de até 20 programas
• Vazio Exterior por "step", para uma soldadura progressiva e segura
• Impressora integrada para etiquetas
• Estrutura em inox, robusta e fácil de limpar

Graças à colocação sob vazio, as suas preparações podem ser conservadas e armazenadas sem riscos sanitários, mantendo a consistência, as qualidades nutricionais e o sabor dos alimentos. Esta máquina requer sacos de vácuo lisas.

Características técnicas

• Estrutura: inox
• Dimensões exteriores: L510 x P560 x H450 mm
• Dimensões da câmara: L410 x P450 x H220 mm
• Barra de soldadura: 400 mm
• Bomba de vazio: Q = 20/24 m3/h - OIL
• Absorção: 950 W
• Alimentação: 230V/50-60 Hz
• Peso: 62 kg