O forno de pizza NT 901 da marca Bartscher é um item indispensável no equipamento de cozinha profissional. Com uma potência de 6000 W e uma alimentação de 400 V, este forno oferece desempenho de alto nível para uma cozinha eficiente e rápida. Sua temperatura máxima de 450°C permite um cozimento perfeito das suas pizzas em tempo recorde, enquanto sua temperatura mínima de 85°C permite realizar outros tipos de preparações.
Equipado com uma base e uma abóbada de pedra refratária, este forno garante uma distribuição homogênea do calor, para pizzas crocantes ao ponto. Seu interior espaçoso de 77.574 L pode acomodar até 6 pizzas de Ø 30 cm simultaneamente, ideal para uso profissional intensivo. Além disso, a iluminação interna permite monitorar o cozimento facilmente, sem abrir a porta e perder calor.
Com seu design em chapa de aço laqueada e sua porta de vidro, este forno de pizza combina robustez e estética para se integrar perfeitamente na sua cozinha. Seu termostato analógico permite ajustar a temperatura com precisão, enquanto as temperaturas da abóbada e da base são ajustáveis separadamente para resultados de cozimento ótimos.
O forno de pizza NT 901 é a ferramenta indispensável para os profissionais da restauração que procuram um equipamento confiável e de alto desempenho para fazer pizzas saborosas e perfeitamente cozidas. Não deixe mais nada ao acaso na cozinha e ofereça qualidade ao serviço das suas receitas.
| Referência | BR2002101 |
| Marca | Bartscher |
| Matéria | chapa-de-aco-esmaltado |
| Alimentação | 400-v |
| Volume (L) | 77.574 L |
| Tipo de Pedido | analogo |
| Temperatura Mínima (°C) | 85 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 450 °C |
| Programável | nao |
| Porta | vidro |
| Número de Níveis | 1 |
| Número de Quartos de Cozimento | 1 |
| Minutores | nao |
| Interior Refratário | sola-abobada |
| Acabamento Exterior | aco-esmaltado |
| Largeur (mm) | 1190 |
| Comprimento (mm) | 1190 mm |
| Profundidade (mm) | 780 mm |
| Altura (mm) | 395 mm |
| Peso (kg) | 80.3 kg |
| Iluminação Interior | sim |
| Capacidade de Pizza | 630 |
| Termostato | nao |
| Domínio de utilização | interior |
| Altura Interior (mm) | 140 |
| Largura Interior (mm) | 910 |
| Profundidade Interior (mm) | 610 |
| Expresso | nao |
| Tipo de forno | eletrico |
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