Forno de Pizza Milan 1 Câmara 230V

Forno a pizza Milan 1 com 1 câmara – 230V

Pensado para profissionais da restauração exigentes, este forno a pizza Milan com 1 câmara alia um exterior em aço inoxidável a um interior revestido a tijolos refratários, garantindo uma cozedura homogénea e eficiente. Cada câmara tem capacidade para três pizzas (Ø 35 cm máx.) e permite um controlo preciso da temperatura, do fundo ao alto, graças a termóstatos independentes.

Funcionamento e segurança

O equipamento está equipado com interruptor de ligar/desligar, termóstato de segurança e luz piloto, permitindo uma utilização simples e controlada. A temperatura é ajustável entre 45°C e 455°C, adaptando-se a diferentes tipos de cozedura.

Dimensões

• Comprimento: 1305 mm
• Profundidade: 600 mm
• Altura: 413 mm
• Dimensões da câmara: 140 (H) x 1080 (L) x 410 (P) mm
• Peso: 60 kg

Pontos fortes

• Exterior em aço inoxidável, interior em tijolos refratários
• Capacidade para 3 pizzas (Ø 35 cm máx.) por câmara
• Termóstatos reguláveis independentes para o baixo e o alto
• Porta com vidros extra largos para melhor visibilidade da cozedura
• Termóstato de segurança e luz piloto incluídos
• Gama de temperatura: 45°C a 455°C

Instalação

Fornecido sem cabo, este forno pode funcionar em 230 V ou 400 V. A instalação deve ser realizada por um especialista, de acordo com as normas em vigor.