Descubra a Faca Yanagiba Wasabi Black 21 cm da marca KAI, uma faca ideal para profissionais de cozinha. Com sua lâmina de 21 cm em aço inoxidável MV, esta faca oferece um corte preciso e limpo para remover a pele dos peixes sem desperdício. Com uma dureza de 58 HRC, esta lâmina tradicional japonesa polida e afiada dos dois lados garante grande resistência e durabilidade ótima. Esta faca Yanagiba é especialmente projetada para a preparação de sashimis e sushis. Seu cabo ergonômico em resina preta, reforçado com pó de bambu, oferece uma pegada natural e confortável. Sua alta resistência à água permite uma utilização facilitada e oferece durabilidade aumentada. Mais informações sobre a Faca Yanagiba Wasabi Black 21 cm da marca KAI:
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| Referência | KI6721Y |
| Marca | KAI |
| Comprimento (mm) | 335 mm |
| País de Fabricação | japao |
| Tamanho da lâmina (em cm) | 21 |
| Gama | wasabi-preto |
| Expresso | sim |
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