Faca de Cozinha Damasco Shun 9 cm

Faca de Cozinha Damasco Shun 9 cm

Opte pela faca de cozinha Damasco Shun 9 cm da marca KAI, um produto de qualidade superior perfeitamente adequado para profissionais de cozinha. Com suas características técnicas ideais e seu design único, esta faca japonesa irá conquistá-lo.

Características principais:

• Comprimento da lâmina: 9 cm, ideal para cortar frutas, legumes e ervas com precisão.
• Material do cabo: Madeira Pakka de alta qualidade, garantindo robustez e conforto ao segurar.
• Lâmina em aço VG10 MAX: A dureza de 61°HRC (+1) oferece uma solidez e resistência incomparáveis, enquanto as 33 camadas de damasco com 1% de carbono garantem um equilíbrio e estabilidade perfeitos.
• Padrão semi-brilhante: Uma lâmina com design elegante que adicionará um toque estético à sua cozinha.
• Ângulo de afiação de 16°: Uma precisão de corte excepcional para um corte fácil e sem esforço.

As vantagens da faca de cozinha Damasco Shun 9 cm:

• Preservação dos alimentos: Esta faca profissional KAI é projetada para não danificar os alimentos nem alterar suas propriedades gustativas, garantindo pratos sempre saborosos.
• Conforto e manuseio: Com seu cabo fino de madeira Pakka e sua forma de castanha com uma leve aresta do lado direito, esta faca oferece uma pegada confortável e firme, para uma utilização ideal.
• Adequado para profissionais: Certificado NSF, esta faca de cozinha é perfeitamente adequada para uso profissional, especialmente para chefs de cozinha, aprendizes ou estudantes de Hotelaria e Restauração.
• Higiênico e resistente: Fabricada no Japão, esta faca SHUN atende aos mais altos padrões de qualidade, combinando higiene e durabilidade para uso a longo prazo.
• Versatilidade: Esta faca de cozinha também é adequada para os consumidores mais exigentes, preocupados com a qualidade de seu equipamento para cozinhar como chefs.

Não procure mais, a faca de cozinha Damasco Shun 9 cm da marca KAI é a escolha ideal para todos os profissionais de cozinha, mas também para os entusiastas apaixonados. Confie em toda a expertise das facas japonesas e adquira uma ferramenta de precisão que elevará suas preparações culinárias.

Mais informações:

• Tamanho da lâmina: 9 cm.
• Tamanho do cabo: 10,4 cm.