Esta Faca de Salmão da marca suíça Victorinox possui uma lâmina de 30,5 cm em aço inoxidável de alto teor de carbono com cabo preto de elastômero. Ideal para profissionais de restauração, seu comprimento total é de 355 mm.
Faca de Salmão Lâmina Alveolada Flexível 30,5 cm
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A sua lâmina longa e fina é extremamente flexível, perfeita para retirar filés. Além disso, as alvéolas de cada lado permitem cortar ainda mais perto da espinha central e cortar com uma destreza incrível. Esta Faca de Salmão Lâmina Alveolada possui uma lâmina flexível de 30,5 cm feita de aço inoxidável de alto teor de carbono.
Ideal para profissionais de restauração, é robusta e fiável e o seu punho é de elastômero para maior ergonomia e facilidade de limpeza na máquina de lavar louça.
Mais informações:
| Referência | GEC664 |
| Marca | Victorinox |
| Comprimento (mm) | 305 mm |
| Peso (kg) | 0.1 kg |
| Material do cabo | nylon |
| Tipo de lâmina | alveolado |
| Passagem na máquina de lavar louça | sim |
| Tamanho da lâmina (em cm) | 30.5 |
| Gama | brasserie |
| Tipo de Tecido | nylon |
| Expresso | nao |
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