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Faca de Desossar Fibrox 150mm
Marca Victorinox Ref. GEGL274

Faca de Desossar Fibrox 150mm

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Descrição

Ficha de produto

Faca de Desossar Fibrox 150mm

Ideal para profissionais da restauração, esta Faca de Desossar Fibrox 150 mm é feita de aço inoxidável de alto teor de carbono e é especialmente projetada para as necessidades da indústria da carne. Seu cabo ergonômico é projetado para máxima segurança e para evitar qualquer risco de deslizamento. A lâmina de aço inoxidável de alto teor de carbono é de uma precisão notável, e o têmpera a frio garante uma afiação duradoura. Faca de fabricação suíça, lâmina curva e estreita, com um comprimento de 285 mm. Pode ir à máquina de lavar louça.

Mais informações:

  • Dimensões: L 285 mm
  • Material: Aço inoxidável de alto teor de carbono
  • Escala de dureza Rockwell: 56°
  • Peso: 90 g

Ficha técnica

ReferênciaGEGL274
MarcaVictorinox
Comprimento (mm)285 mm
Peso (kg)0.09 kg
Material do caboplastico
Tipo de lâminaliso
Passagem na máquina de lavar louçasim
Tamanho da lâmina (em cm)15
Expressonao

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