A Faca de Cozinha Pontiaguda - Lâmina 85 mm se destaca pelo seu design elegante e sua funcionalidade excepcional. Apresenta uma lâmina de aço inoxidável alemão X50CRMoV-15, reconhecida por sua durabilidade e resistência à corrosão. Esta qualidade de aço confere à faca uma excelente retenção de fio, garantindo uma longevidade aumentada.
O cabo da faca é fabricado em polipropileno, um plástico de alta resistência que oferece uma pegada confortável e segura, mesmo durante longas sessões de corte. Seu design ergonômico permite um controle e precisão superiores ao cortar diversos alimentos.
A espessura da lâmina de 1,3 mm é ideal para uma variedade de tarefas de cozinha. Seja para descascar, cortar ou picar, esta faca de cozinha pontiaguda é uma ferramenta indispensável em todas as cozinhas profissionais. Além disso, com um comprimento total de 195 mm, é compacta e fácil de manusear.
Outra característica notável desta faca é sua compatibilidade com a máquina de lavar louça. O que a torna uma escolha prática para estabelecimentos de alta atividade onde o tempo é essencial. Finalmente, pesando apenas 0,03 kg, esta faca é suficientemente leve para um uso prolongado sem fadiga.
| Referência | HN842461 |
| Marca | HENDI |
| Comprimento (mm) | 195 mm |
| Peso (kg) | 0.03 kg |
| Material do cabo | plastico |
| Passagem na máquina de lavar louça | sim |
| Tamanho da lâmina (em cm) | 11 |
| Espessura (mm) | 1.3 |
| Tipo de plástico | pp-polipropileno |
| Expresso | nao |
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