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Marca Bartscher Ref. BR700616

Célula de Resfriamento - 5 GN 1/1

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Descrição

Célula de Resfriamento - 5 GN 1/1

A Célula de Resfriamento - 5 GN 1/1 é um aparelho potente e robusto, projetado para atender às necessidades dos profissionais de restauração. Com uma potência de 1200 W, oferece um resfriamento rápido, permitindo preservar da melhor forma a frescura dos alimentos.

Sua capacidade de 5 níveis, compatível com as bandejas GN 1/1 ou 600x400, oferece grande flexibilidade de uso. A temperatura pode ser ajustada de 10°C a 70°C, permitindo assim adaptar o resfriamento de acordo com os alimentos a serem conservados.

O aparelho é projetado em inox, um material ao mesmo tempo resistente e higiênico, ideal para uso em cozinha profissional. Sua porta cheia assegura uma conservação ótima da temperatura dentro da célula. Além disso, o resfriamento é ventilado, para uma difusão homogênea do frio.

A Célula de Resfriamento - 5 GN 1/1 também é equipada com um líquido de resfriamento R290, conhecido por sua eficácia e baixa pegada ambiental. Este aparelho combina assim desempenho e respeito ao meio ambiente.

Finalmente, com suas dimensões compactas (750 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura), esta célula de resfriamento se integra facilmente em qualquer tipo de cozinha profissional.

Ficha técnica

ReferênciaBR700616
MarcaBartscher
Matériainox
Alimentação230-v
Temperatura Mínima (°C)10 °C
Temperatura Máxima (°C)70 °C
Portacheio
Número de portas1
Número de Níveis5
Comprimento (mm)750 mm
Profundidade (mm)700 mm
Altura (mm)850 mm
Peso (kg)96.2 kg
Potência (W)1200 W
Dimensões das Placas / Grades (mm)gn-1-1-ou-600x400
Tipo de Frioventilado
Líquido de arrefecimentor290
Classe climática4
Expressonao

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