A Célula de Resfriamento - 15 GN 1/1 é uma máquina potente e robusta, projetada para atender às necessidades das cozinhas profissionais. Com um acabamento em inox, é ao mesmo tempo resistente e fácil de limpar, garantindo assim uma durabilidade excepcional.
Equipada com uma potência de 2080W, esta célula de resfriamento HENDI é capaz de resfriar 45 kg a +3°C e de congelar até 35 kg a -18°C, atendendo assim a todas as suas necessidades de resfriamento e congelamento. Sua grande capacidade e desempenho excepcional fazem dela um recurso essencial para qualquer cozinha profissional.
Com seus 15 níveis, pode acomodar até 15 bandejas GN 1/1 ou 15 tabuleiros de 600 x 400 mm, oferecendo assim grande flexibilidade de uso. A iluminação interna facilita o controle visual do processo de resfriamento e congelamento, garantindo uma utilização simples e eficaz.
A célula de resfriamento também possui um reservatório de condensação localizado sob o aparelho, permitindo assim uma manutenção fácil e uma utilização sem complicações. O resfriamento forçado e o degelo manual asseguram um desempenho ótimo, tornando esta célula uma ferramenta indispensável para sua cozinha.
| Referência | HN232491 |
| Marca | HENDI |
| Matéria | inox |
| Alimentação | 230-v |
| Volume (L) | 360 L |
| Tipo de Porta | battante |
| Temperatura Mínima (°C) | 3 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | -18 °C |
| Porta | cheio |
| Número de portas | 1 |
| Número de Níveis | 15 |
| Acabamento Exterior | inox |
| Comprimento (mm) | 790 mm |
| Profundidade (mm) | 943 mm |
| Altura (mm) | 1975 mm |
| Peso (kg) | 173 kg |
| Potência (W) | 2080 W |
| Iluminação Interior | sim |
| Dimensões das Placas / Grades (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Termostato | sim |
| Líquido de arrefecimento | r290 |
| Classe climática | 5 |
| Tipo de aço inoxidável | inox-aisi-201 |
| Altura Interior (mm) | 1245 |
| Largura Interior (mm) | 640 |
| Profundidade Interior (mm) | 452 |
| Expresso | nao |
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