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Célula de Resfriamento 5 GN 1/1

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Célula de Resfriamento 5 GN 1/1 - 169 L

Name: Célula de Resfriamento 5 GN 1/1 - 169 L
Brand: TEFCOLD
SKU: TDBLCA5X1
Price: 3100 EUR
Availability: InStock

Marca : TEFCOLD Referência : TDBLCA5X1

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*Preço HT. Preço TTC (IVA PT 23%) : 3 813,00 €, Envio incluído

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Descrição Produto

Célula de Resfriamento 5 GN 1/1 - 169 L

A Célula de Resfriamento 5 GN 1/1 BLCA-X é projetada especificamente para profissionais de restauração que buscam melhorar a segurança alimentar e a eficiência de sua cozinha. Este modelo robusto e de alto desempenho oferece funções avançadas para atender às exigências mais rigorosas.

A BLCA-X garante um desempenho excepcional graças à sua capacidade de resfriar rapidamente de +70°C a +3°C em apenas 90 minutos, e congelar de +70°C a -18°C em 240 minutos. Este processo eficiente permite preservar as qualidades organolépticas dos alimentos, ao mesmo tempo que assegura uma segurança ideal contra o desenvolvimento de bactérias.

O painel de controle com tela sensível ao toque é um grande trunfo desta célula, permitindo uma navegação intuitiva e uma programação fácil dos ciclos de resfriamento ou congelamento. Com programas predefinidos e a possibilidade de salvar parâmetros personalizados, os operadores podem obter uma precisão excepcional para cada tipo de produto tratado.

Construída em aço inoxidável, a BLCA-X garante não apenas durabilidade e facilidade de limpeza, mas também uma estética profissional que se adapta perfeitamente a qualquer ambiente de cozinha moderna. Os guias compatíveis GN 1/1 e Euronorm oferecem grande flexibilidade para usar diversos tipos de bandejas, otimizando assim o espaço e a organização interna.

A porta de batente reversível com fechamento automático melhora a ergonomia ao se adaptar à configuração do seu espaço, e os pés ajustáveis permitem uma estabilidade perfeita em qualquer tipo de superfície. Além disso, equipada com um sistema de resfriamento que utiliza o líquido R290, a BLCA-X também contribui para a preservação do meio ambiente.

A célula de resfriamento BLCA-X representa uma solução ideal para profissionais exigentes, oferecendo rapidez, eficiência e flexibilidade. Este equipamento de ponta é projetado para tornar o processo de resfriamento e congelamento não apenas mais rápido, mas também mais seguro, contribuindo assim para melhorar a qualidade geral dos serviços oferecidos.

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Características Produtos

Alimentação : 220-240-v

Volume (L) : 169

Tipo de Porta : battante

Temperatura Mínima (°C) : -18

Temperatura Máxima (°C) : 70

Porta : cheio

Número de portas : 1

Número de Níveis : 5

Acabamento Exterior : inox

Comprimento (mm) : 804

Profundidade (mm) : 826

Altura (mm) : 1045

Peso (kg) : 116

Matéria : inox

Potência (W) : 720

Iluminação Interior : nao

Dimensões das Placas / Grades (mm) : gn-1-1-325-x-530

Termostato : sim

Líquido de arrefecimento : r290

Altura Interior (mm) : 400

Largura Interior (mm) : 660

Profundidade Interior (mm) : 640

Produto em conformidade com normas alimentares

Marcação CE em conformidade com normas europeias

Informações Logísticas

Peso : 149 Kg

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