Cuba Gastronorm GN 2/3 em Aço Inox 18 L — Profundidade 200 mm, Adequada para Máquina de Lavar Loiça, Cozinha Profissional

Prepare, armazene, reaqueça e sirva suas preparações em um único recipiente conforme as normas gastronômicas. Este bac GN 2/3 em inox de 18 L se integra em qualquer ambiente CHR: cozinhas, buffets, vitrines refrigeradas e banhos-maria.

Grande capacidade de serviço: com seus 18 litros e sua profundidade de 200 mm, este bac absorve grandes volumes de produção. Ideal para molhos, guarnições, saladas ou pratos cozidos servidos continuamente, ele limita os reabastecimentos durante o serviço.

Formato gastronômico GN 2/3 padronizado: suas dimensões de 355 x 325 mm respeitam a norma gastronômica, garantindo total compatibilidade com seus carrinhos, fornos, mesas refrigeradas, chafing dishes e banhos-maria nas dimensões GN. Você combina e substitui seus bacs sem restrições.

Robustez inox no dia a dia: fabricado em inox AISI 201 com espessura de 0,7 mm, este bac resiste a choques, manipulações intensivas e variações de temperatura de uma cozinha profissional. Sua borda reforçada, visível em toda a periferia, garante uma pegada segura e uma manutenção estável nas corrediças.

Higiene e manutenção simplificadas: a cuba cheia (não perfurada) com cantos arredondados retém os líquidos e se limpa sem zona de retenção. Compatível com lava-louças, ele volta ao serviço rapidamente, mesmo em ritmo acelerado.

Versatilidade quente e frio: a superfície inox lisa e não porosa é adequada tanto para manutenção de temperatura quanto para conservação a frio ou apresentação em buffet. Um único recipiente para toda a cadeia, da preparação ao serviço.