Cuba Gastronorm GN 2/3 em Aço Inox 9 L Profundidade 100 mm, Espessura 0,6 mm, Adequada para Máquina de Lavar Loiça

Prepare, cozinhe, conserve e sirva suas preparações em um único recipiente conforme as normas gastronômicas. Esta bandeja GN 2/3 em inox se integra a todos os seus equipamentos CHR: vitrines refrigeradas, banhos-maria, carrinhos e fornos.

Formato gastronômico GN 2/3 universal: com suas dimensões padronizadas de 355 x 325 mm, esta bandeja se adapta a todos os equipamentos compatíveis GN da sua cozinha profissional. Você otimiza cada espaço combinando vários tamanhos GN sem espaço perdido.

Capacidade de 9 L adequada para o serviço: sua profundidade de 100 mm oferece um volume de 9 L, ideal para molhos, guarnições, legumes ou preparações em quantidade intermediária. Um formato versátil entre o armazenamento de mise en place e a apresentação em linha de self-service ou buffet.

Inox robusto e higiênico: fabricado em inox AISI 201 com espessura de 0,6 mm, resiste aos choques do dia a dia, à corrosão e às variações de temperatura. A superfície lisa, não perfurada, retém líquidos e sucos sem vazamento e se limpa sem esforço.

Bordas reforçadas e acabamento cuidadoso: a borda plana perimétrica, visível nos cantos arredondados da bandeja, garante uma colocação estável nas guias e suportes GN, bem como uma pegada segura mesmo com luvas. O fundo estampado facilita o escoamento durante o esvaziamento.

Manutenção simplificada: esta bandeja pode ser lavada na máquina de lavar louça profissional, garantindo uma higiene impecável e economia de tempo na lavagem. O inox não retém odores nem sabores entre duas preparações.