Bandeja Plana HACCP com Tampa e Grelha - 8 L - Azul
A Bandeja Plana HACCP com Tampa e Grelha de 8 litros, em azul, é uma escolha estratégica para todos os profissionais de restauração que procuram uma solução ótima para a gestão e conservação dos seus produtos. Fabricada em polietileno de alta densidade (PEAD), esta bandeja é não só robusta, mas também adequada para contato alimentar, garantindo assim a segurança e a qualidade das preparações culinárias.
Este conjunto completo, que inclui uma bandeja, uma grelha e uma tampa, oferece uma versatilidade aumentada. As dimensões precisas de 491 mm de comprimento, 337 mm de profundidade e 90 mm de altura, são perfeitamente adequadas para uso em espaços refrigerados padrão. A grelha integrada é particularmente útil para descongelamento, permitindo separar eficazmente as águas de descongelamento do produto, o que contribui para manter a qualidade e a frescura dos alimentos.
O design encaixável e empilhável desta bandeja permite um ganho de espaço significativo, facilitando assim o armazenamento e a organização nas cozinhas profissionais. Esta funcionalidade é essencial para otimizar o espaço disponível enquanto mantém um ambiente de trabalho ordenado e funcional.
Além disso, o sistema de rastreabilidade integrado graças ao IML (In-Mould Labelling) assegura uma gestão precisa dos estoques e um acompanhamento eficaz dos produtos dentro do estabelecimento. Esta característica é fundamental para atender às normas de segurança alimentar e para simplificar a documentação relativa às normas HACCP.
Robusta, prática e conforme às exigências dos profissionais, a Bandeja Plana HACCP com Tampa e Grelha é a ferramenta indispensável para uma gestão eficaz dos ingredientes e uma conservação ótima, contribuindo assim para uma melhor organização dos processos culinários nos ambientes profissionais.
