Bandeja Plana HACCP com Tampa e Grelha - 5 L - Vermelho
Este equipamento essencial destinado a ambientes profissionais de restauração alia funcionalidade e alto desempenho. A Bandeja Plana HACCP de 5 litros, em vermelho vivo, é fabricada a partir de polietileno de alta densidade (PEAD), um material renomado por sua robustez e segurança alimentar.
Características e Vantagens
O design da bandeja plana é concebido para maximizar a eficiência nas cozinhas profissionais. Com dimensões de 445 mm de comprimento, 290 mm de profundidade e 85 mm de altura, esta bandeja se integra perfeitamente na maioria dos espaços refrigerados. A adição de uma grelha é um diferencial que permite uma separação eficaz durante os processos de descongelamento, evitando o contato direto dos alimentos com a água acumulada.
Além disso, a capacidade de 5 litros é ideal para uma variedade de usos, desde a preparação de produtos escorridos até a conservação de amostras para controle de qualidade. Seja para bandejas de fermentação, decantação, ou simplesmente para armazenar ingredientes, esta ferramenta multifuncional atende a todas as exigências.
Otimização do espaço e Rastreabilidade
Empilhável e encaixável mesmo com sua tampa, esta bandeja é uma solução perfeita para otimizar o espaço de armazenamento. Este caráter empilhável a torna uma escolha privilegiada para cozinhas onde o espaço é uma questão crucial. Em termos de gestão de rastreabilidade, o sistema IML (Injection Mould Labelling) integrado assegura uma identificação clara e duradoura dos conteúdos, essencial para o cumprimento das normas HACCP.
Tão prática quanto eficaz, a Bandeja Plana HACCP com Tampa e Grelha é mais do que um simples recipiente: É uma solução completa que atende às necessidades específicas dos profissionais de restauração, garantindo tanto a qualidade quanto a conformidade das preparações culinárias. Sua cor vermelha viva não apenas facilita a identificação rápida, mas também adiciona um aspecto visualmente agradável à organização de uma cozinha profissional. Aliando durabilidade, multifuncionalidade e conformidade, este equipamento está à altura das exigências mais rigorosas dos ambientes culinários.
