Bandeja Plana HACCP com Tampa e Grelha - 3 L - Verde
Otimize seu espaço de trabalho e melhore a eficiência dos seus processos de preparação de alimentos com a Bandeja Plana HACCP com Tampa e Grelha - 3 L - na cor verde. Projetada para profissionais exigentes da restauração, esta bandeja multifuncional atende não apenas aos mais rigorosos padrões de qualidade, mas também às necessidades específicas das cozinhas profissionais.
A construção em polietileno de alta densidade (PEAD) garante a robustez e a longevidade desta bandeja, sendo segura para contato alimentar constante e repetido. O PEAD é reconhecido por sua resistência a muitos agentes químicos, bem como por sua facilidade de limpeza, garantindo assim uma higiene ideal.
Cada aspecto deste produto foi pensado para facilitar uma melhor organização dos espaços de trabalho. Prático, o design empilhável e encaixável da bandeja com sua tampa permite ganhar preciosos espaços em cozinhas frequentemente lotadas. As dimensões de 350 mm de comprimento, 240 mm de profundidade e 80 mm de altura são especialmente adaptadas para uma utilização ideal em refrigeradores profissionais ou em bancadas.
O elemento distintivo desta bandeja é sua grelha integrada que enriquece sua funcionalidade. Ela permite separar facilmente as águas de descongelamento dos alimentos, o que é essencial para manter a qualidade e a segurança dos produtos descongelados. Esta característica a torna uma solução ideal também para a preparação de produtos escorridos, armazenamento de ingredientes, conservação de amostras de pratos testemunhas, bem como para processos de fermentação e decantação.
Finalmente, a gestão da rastreabilidade é simplificada graças à técnica de marcação IML (In-mould labelling) que permite integrar duravelmente todas as informações necessárias diretamente na bandeja, facilitando assim o acompanhamento e a conformidade com as normas HACCP.
A Bandeja Plana HACCP com Tampa e Grelha oferece assim uma solução completa e adaptada aos desafios diários dos profissionais da restauração, aliando funcionalidade, durabilidade e conformidade.
