Wok - ø 180 mm

Wok - ø 180 mm

O Wok - ø 180 mm é um material de cozinha excepcionalmente durável e eficiente. Fabricado pela HENDI, este wok em aço carbono garante uma excelente condutividade, resistindo a temperaturas de até 220°C. Seu diâmetro de 180 mm e seu peso de 1,5 kg o tornam perfeitamente equilibrado para um manuseio fácil e seguro.

Este wok é projetado para resistir a um uso intensivo sem deterioração. Sua construção em aço carbono garante uma distribuição de calor excepcional e uma retenção de calor ideal, permitindo um cozimento rápido e uniforme. Este equipamento é ideal para técnicas de cozimento que exigem calor intenso, como a selagem rápida dos alimentos para obter um resultado perfeito a cada vez.

A versatilidade é outra vantagem do Wok - ø 180 mm da HENDI. Ele é compatível com todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução. Além disso, sua capacidade de ir ao forno abre uma ampla gama de possibilidades culinárias, desde o cozimento lento e suave até o grelhado intenso.

No entanto, observe que este wok não é compatível com a máquina de lavar louça. A melhor maneira de limpá-lo é lavá-lo à mão com água morna e sabão para manter sua qualidade e desempenho. Em conclusão, o Wok - ø 180 mm da HENDI é uma ferramenta de cozinha indispensável para chefs profissionais que buscam desempenho, durabilidade e versatilidade.