Wok de Indução Profissional 3500 W, Zona Côncava Ø 227 mm, Comando Eletrónico e Manete, Inox

Wok a indução profissional 3500 W, zona côncava Ø 227 mm, comando electrónico e manete, inox — Dynasteel

Marque, saltee e salteie em alta temperatura com este wok a indução profissional: um aquecimento imediato e uma potência controlada para encadear os serviços num restaurante asiático, snack-bar ou cozinha de coletividade. Alimentado em 220-240 V, instala-se em qualquer plano de trabalho graças aos seus pés antiderrapantes. O painel frontal integra um visor digital e teclas de temporizador e ligar/desligar.

Potência de 3500 W para uma cozedura ao wok autêntica

A tecnologia de indução entrega 3500 W diretamente na frigideira wok, sem inércia nem perda de calor. Obtém a selagem viva indispensável aos salteados, noodles e arroz frito, reduzindo ao mesmo tempo o calor libertado na cozinha em comparação com o fogão a gás.

Zona de aquecimento côncava dedicada

A superfície envidraçada e curva de Ø 227 mm acompanha o fundo do wok para um contacto ótimo e uma distribuição homogénea do calor. A zona de aquecimento única concentra toda a potência no recipiente compatível com indução.

Comando electrónico e manete de precisão

O painel frontal associa uma manete rotativa, para ajustar a potência num só gesto, a comandos electrónicos que garantem um controlo visual imediato. Uma gestão rápida e fiável, mesmo nos momentos de maior afluência.

Chassis em inox robusto e compacto

A carroçaria em inox resiste aos choques, às projeções e às limpezas frequentes. Com 450 x 345 x 147 mm, o equipamento encontra lugar em qualquer posto de cozedura sem ocupar demasiado espaço no plano de trabalho.

Pontos fortes

• Potência de 3500 W para uma cozedura ao wok intensa e precisa
• Zona de aquecimento côncava Ø 227 mm, compatível com indução
• Comando electrónico e manete rotativa para um ajuste rápido da potência
• Visor digital com teclas de temporizador e ligar/desligar
• Chassis em inox resistente aos choques e às limpezas frequentes
• Pés antiderrapantes para instalação em qualquer plano de trabalho
• Dimensões compactas: 450 x 345 x 147 mm

Características técnicas

• Referência: DLIW35
• Alimentação: 220-240 V
• Potência: 3500 W
• Tipo de Comando: electrónico e manete
• Zona de Aquecimento: 1
• Diâmetro da zona de aquecimento: 227 mm
• Comprimento: 450 mm
• Profundidade: 345 mm
• Altura: 147 mm
• Material: inox
• Compatível com Indução: sim