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Otimize seu desempenho na cozinha com a sauteuse profissional Hendi em inox, especialmente projetada para atender às exigências das cozinhas profissionais. Com um diâmetro impressionante de 160 mm e uma altura de 60 mm, este modelo combina capacidade adequada e fácil manuseio, um equilíbrio perfeito para qualquer preparação culinária.
Este produto se destaca por sua construção em inox com acabamento acetinado, garantindo não apenas uma resistência aumentada à corrosão e fácil limpeza, mas também um aspecto elegante e moderno. Perfeito para uso intensivo em restaurantes, o inox desta sauteuse é de qualidade superior, assegurando uma durabilidade excepcional mesmo nas condições mais exigentes.
O fundo do tipo sanduíche encapsulado é uma proeza técnica importante. Combinando alumínio para uma excelente difusão de calor e aço para propriedades magnéticas ideais, este fundo permite um uso eficiente em placas de indução. O cozimento é assim mais rápido e uniforme, permitindo aos chefs dominar perfeitamente temperatura e texturas.
Além disso, esta sauteuse incorpora alças de aço soldadas por múltiplos pontos, o que assegura não apenas uma fixação robusta, mas também permite manter as alças mornas, reduzindo consideravelmente o risco de queimaduras durante o manuseio. O cabo longo e oco oferece um conforto adicional ao facilitar o controle e a manobrabilidade durante o uso.
A opção compatível com indução deste modelo é particularmente valiosa para estabelecimentos com fogões modernos de indução, maximizando a eficiência energética e a reatividade do cozimento. Este recurso permite que todos os profissionais da restauração se beneficiem de uma tecnologia avançada para resultados de cozimento otimizados.
Em resumo, a sauteuse Hendi é uma escolha estratégica para os chefs que buscam não apenas qualidade e eficiência na cozinha, mas também um material à altura das expectativas de excelência na restauração. Durabilidade, desempenho e segurança são as palavras-chave desta sauteuse, projetada para transcender cada experiência culinária.
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