Este achatador para carne, aves e peixe é fabricado em alumínio, com uma superfície lisa para peixe e aves e uma superfície com pontas para porco e vaca. O cabo garante uma pega firme e um manuseamento óptimo, sendo ideal para os profissionais da restauração com os seus 260 mm de comprimento.
Este achatador para carne, aves e peixe é a ferramenta essencial em qualquer cozinha profissional que exija rapidez e uniformidade na preparação de carnes e peixes. Fabricado em alumínio, garante robustez e uma utilização duradoura em ambientes de restauração intensiva.
O seu design de dupla face responde a todas as necessidades: uma superfície lisa, ideal para amaciar peixe e aves sem danificar a textura, e uma superfície com pontas, perfeita para carnes como porco e vaca, facilitando a penetração de marinadas e temperos.
Graças ao seu cabo ergonómico, este achatador proporciona um controlo total do gesto, permitindo um trabalho preciso e eficiente, mesmo durante serviços de grande intensidade. Um equipamento indispensável para os profissionais da restauração que procuram qualidade e desempenho no dia a dia.
| Referência | HN513002 |
| Marca | HENDI |
| Matéria | aluminio |
| Comprimento (mm) | 260 mm |
| Peso (kg) | 0.39 kg |
| Material do cabo | aluminio |
| Expresso | sim |
bon prix
✓ Compra verificadaRas c est 1 aplatisseur on verra ds le tps
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