Placa de Confeitaria em Inox - 530 x 325 mm

Placa de Confeitaria em Inox - 530 x 325 mm

A Placa de Confeitaria em Inox - 530 x 325 mm da Matfer é uma solução de cozimento profissional projetada para atender às exigências da confeitaria moderna. Fabricada em Inox de alta qualidade, oferece uma resistência notável ao calor e à corrosão, garantindo uma durabilidade excepcional mesmo em uso intensivo.

Com uma espessura de 1,5 mm, esta placa de confeitaria em inox oferece uma excelente retenção de calor, assegurando um cozimento uniforme das suas confeições. Suas dimensões GN 1/1: 325 x 530 mm são perfeitas para uso na maioria dos fornos profissionais. Graças ao seu peso de 1,317 kg, ela permanece estável e sólida durante o cozimento.

O que distingue esta placa de confeitaria são suas pequenas bordas prensadas. Esta característica única facilita grandemente o desenformar das suas confeições, mantendo uma apresentação impecável. Além disso, sua cor prata / inox confere-lhe um aspecto esteticamente agradável que se integra harmoniosamente em qualquer cozinha profissional.

Em suma, a Placa de Confeitaria em Inox - 530 x 325 mm da Matfer é uma escolha acertada para qualquer profissional que busca otimizar suas operações de cozimento. Combinando durabilidade, desempenho e estética, é um recurso valioso para qualquer confeitaria.