Placa de Indução Profissional IK 20

Placa de Indução Profissional IK 20 — potência e precisão para a sua cozinha profissional

A Placa de Indução Profissional IK 20, da Bartscher (referência BR105820), foi concebida para otimizar a cozedura em estabelecimentos profissionais, combinando potência e controlo rigoroso da temperatura. Com uma potência de 2000 W e alimentação a 230 V, responde com eficácia a todas as necessidades de cozedura rápida e segura.

Controlo total da temperatura

A gestão da temperatura é essencial numa cozinha profissional. Com 10 níveis de aquecimento, esta placa permite ajustar a temperatura entre 60 °C e 240 °C, garantindo o domínio perfeito da cozedura — desde cozeduras lentas a baixa temperatura até saltear a alta temperatura.

Formato compacto, fácil de integrar

Com dimensões de 285 mm de comprimento, 340 mm de profundidade e 60 mm de altura, o seu formato compacto torna-a ideal para espaços de trabalho limitados sem comprometer o desempenho. A superfície em vidro de alta qualidade é lisa, resistente e de fácil limpeza, assegurando uma manutenção rápida e eficaz.

Comando intuitivo e funcionalidades práticas

Equipada com comando eletrónico e temporizador integrado, a IK 20 facilita a gestão do tempo de cozedura sem necessidade de vigilância constante, proporcionando uma utilização simples e adaptada ao ritmo intenso da cozinha profissional. Além disso, não necessita de intervenção de eletricista para a instalação.

Pontos fortes

• Potência: 2000 W
• Alimentação: 230 V
• Temperatura ajustável de 60 °C a 240 °C
• 10 níveis de aquecimento
• Comando eletrónico com temporizador integrado
• Superfície em vidro liso, fácil de limpar
• Diâmetro da placa: 210 mm
• Dimensões: 285 (C) x 340 (P) x 60 (A) mm
• Peso: 2,5 kg
• Instalação simples, sem necessidade de eletricista

Escolha a tecnologia Bartscher para equipar a sua cozinha com a eficiência e modernidade que merece.