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O Sifão de Chantilly Verde da marca HENDI transforma a preparação de sobremesas e coberturas em uma experiência culinária eficaz e inovadora. Este modelo com capacidade de 0,5 L é especialmente projetado para atender às exigências dos profissionais de restauração, oferecendo robustez e confiabilidade com sua estrutura em alumínio leve, mas durável.
O design em verde vibrante do sifão adiciona um toque de cor ao ambiente da cozinha, facilitando sua localização entre outras ferramentas. Suas dimensões de 80 mm de diâmetro e 260 mm de altura permitem uma manuseabilidade ótima e um armazenamento fácil, enquanto seu peso de apenas 0,575 kg assegura uma utilização sem fadiga mesmo durante sessões prolongadas.
Cada sifão é acompanhado de um conjunto de três bicos em polipropileno, permitindo uma variedade de decorações e acabamentos para cremes, mousses e molhos. Além disso, uma escova de limpeza especialmente projetada está incluída para garantir a higiene e a longevidade do produto, essenciais em qualquer ambiente profissional de restauração.
Embora este sifão não seja adequado para preparações quentes, ele se destaca no tratamento de composições frias e é compatível com cartuchos de N₂O (não incluídos), essenciais para obter um chantilly perfeito a cada utilização.
A escolha deste sifão HENDI representa não apenas um investimento em qualidade e durabilidade, mas também na criatividade culinária, permitindo aos chefs realizar apresentações impressionantes que encantam os clientes e valorizam a experiência de restauração.
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