O Bac Gastro GN 1/4 Inox - Profundidade 100 mm - 2,8 L, referência DLGN14100, é fabricado em aço inoxidável AISI 201 Dynasteel, garantindo r…
A cuba Gastro GN 1/4 em aço inoxidável AISI 201 é a solução ideal para armazenamento e preparação na cozinha profissional, com 265 mm de com…
A Saladette Refrigerada para Colocar com Tampa Inox da Dynasteel, concebida especificamente para atender às exigências elevadas dos profissionais de restauração, é robusta e eficiente. É essencial para qualquer estabelecimento que deseja otimizar a preparação de seus pratos enquanto assegura a frescura dos ingredientes.
Com suas dimensões generosas de 1500 mm de comprimento, 335 mm de profundidade e 435 mm de altura, esta saladette oferece um espaço organizacional ideal sem ocupar muito espaço na sua cozinha. Construída em inox durável, garante não apenas uma longevidade excepcional, mas também uma facilidade de limpeza incomparável, critério indispensável em um ambiente profissional onde o tempo é precioso.
A unidade também pode receber sete cubas de tamanho GN 1/4, permitindo assim uma separação clara e eficaz dos diferentes ingredientes. Isso contribui não apenas para a eficiência durante a preparação dos pratos, mas também ajuda a manter os padrões de higiene evitando a contaminação cruzada. A faixa de temperatura desta saladette, ajustável de 2°C a 10°C, assegura a conservação ideal de todos os tipos de produtos frescos, desde legumes crocantes até frutos do mar delicados.
O sistema de refrigeração estática da saladette garante uma temperatura constante e uniforme, essencial para a preservação das qualidades nutricionais e gustativas dos alimentos. A classe climática 4 confirma que este equipamento é projetado para funcionar de maneira ideal em condições ambientais de até 30°C e 55% de umidade, funcionando assim eficientemente mesmo nas cozinhas mais ativas e nos climas mais difíceis.
A integração deste modelo de saladette em um espaço de trabalho representa, portanto, não apenas um investimento na eficiência e qualidade do seu serviço, mas também um compromisso com a saúde e segurança alimentar.
Entregue sem cuba GN.
Entregue com 2 chaves.
Profundidade máxima de 150 mm para as cubas GN.
| Referência | DLVRX1500/330SS |
| Marca | Dynasteel |
| Matéria | inox |
| Alimentação | 220-v |
| Temperatura Mínima (°C) | 2 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 10 °C |
| Comprimento (mm) | 1500 mm |
| Profundidade (mm) | 335 mm |
| Altura (mm) | 435 mm |
| Peso (kg) | 32 kg |
| Potência (W) | 145 W |
| Bacalhau | 7 |
| Tamanho GN | gn-1-4 |
| Tipo de Frio | estatico |
| Decibéis | 65 |
| Temperatura ambiente de utilização máxima (°C) | 40c |
| Classe climática | 4 |
| Tipo de tampa | inox |
| Expresso | nao |
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