Forno de Convecção AT90-MDI S
Descubra o Forno de Convecção AT90-MDI S, um equipamento de ponta em inox preto fosco que combina estética moderna e funcionalidade avançada. Com suas dimensões de 595 mm de comprimento, 615 mm de profundidade e 575 mm de altura, este forno é projetado para se integrar perfeitamente em qualquer cozinha profissional, maximizando a eficiência sem comprometer o espaço de trabalho.
Este modelo se destaca por sua robustez e potência, com uma alimentação de 230 V e um motor de 2700 W que asseguram uma rápida subida de temperatura, de 50 °C a 300 °C. Os profissionais apreciarão os quatro níveis disponíveis que permitem cozinhar diferentes pratos simultaneamente, otimizando assim o tempo e a produtividade na cozinha.
A tecnologia de convecção envolve o uso de dois motores potentes, garantindo uma distribuição homogênea do calor dentro do forno. Isso permite um cozimento regular e rápido, essencial para ambientes de restauração dinâmicos. A porta de vidro basculante oferece não apenas excelente isolamento térmico, mas também visibilidade completa dos pratos em cozimento, permitindo um controle fácil sem a abertura frequente da porta.
A interface de comando por manete é intuitiva, simplificando o ajuste das temperaturas e o controle do processo de cozimento, o que é crucial em um ambiente profissional onde o tempo e a precisão são primordiais. O design elegante do forno e sua construção em inox conferem uma durabilidade excepcional e facilidade de limpeza, atributos inegáveis para qualquer estabelecimento de restauração.
Em resumo, o Forno de Convecção AT90-MDI S da Bartscher é uma escolha excepcional para profissionais que buscam eficiência e confiabilidade, aliando tecnologia avançada e design refinado para um resultado de cozimento ideal. Um ativo competitivo notável para cozinhas exigentes.
