Forno de Convecção Profissional GN 1/1 AT211-MDI

Forno de Convecção Profissional GN 1/1 AT211-MDI

Este forno de convecção profissional, fabricado em aço inoxidável, destaca-se pela sua robustez e fiabilidade no dia a dia de cozinhas profissionais. Compatível com calhas no formato GN 1/1, adapta-se facilmente à organização da sua cozinha, permitindo acomodar uma grande variedade de pratos graças aos seus 4 níveis espaçados entre si de 70 mm.

Desempenho e controlo de cozedura

Equipado com 2 motores e função de ar ventilado, este forno assegura uma cozedura uniforme e eficiente. Dispõe de 1 nível de velocidade, 1 programa de cozedura e 1 fase de cozedura, cobrindo uma gama de temperaturas de 50°C a 300°C. A temperatura é regulada de forma eletrónica, com intervalos de 1°C, garantindo precisão ao longo de todo o processo. Bastam apenas 12 minutos de aquecimento para atingir os 150°C, otimizando o tempo de preparação.

Funcionalidades práticas

• Termóstato integrado para um controlo preciso da temperatura
• Temporizador regulável até 120 minutos
• Interior iluminado para melhor visibilidade dos pratos
• Indicador luminoso de controlo de ligar/desligar
• 4 níveis com espaçamento de 70 mm entre grelhas

Fornecido com

• 1 grelha
• 1 recipiente GN

Características técnicas

• Matéria: aço inoxidável
• Alimentação: 230 V
• Potência: 3000 W
• Temperatura mínima: 50°C
• Temperatura máxima: 300°C
• Número de níveis: 4
• Dimensões exteriores (L x P x A): 700 x 625 x 540 mm
• Dimensões interiores (L x P x A): 565 x 385 x 350 mm
• Peso: 42,2 kg

Referência: BRA120792 — um equipamento fiável e eficaz para responder às exigências das cozinhas profissionais, hotelaria e restauração.