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Four à Convection AT410-MDI

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Four à Convection AT410-MDI

Name: Four à Convection AT410-MDI
Brand: Bartscher
SKU: BRA120822
Price: 1393.81 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Referência : BRA120822

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Características Produtos

Alimentação : 400-v

Tipo de Porta : battante

Tipo de Pedido : comando

Temperatura Mínima (°C) : 50

Temperatura Máxima (°C) : 300

Programável : sim

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Descrição

Forno de Convecção AT410-MDI

O forno de convecção AT410-MDI representa a aliança perfeita entre alta tecnologia e facilidade de uso para os profissionais de restauração exigentes. Projetado para racionalizar e otimizar os processos de cozimento, este modelo se destaca por sua eficiência e sua robustez.

Dotado de uma potência de 6400 watts e de uma capacidade de alimentação de 400 V, este modelo está perfeitamente equipado para atender às exigências das cozinhas profissionais mais movimentadas. Sua estrutura em inox assegura uma vida útil prolongada e uma manutenção fácil, enquanto suas dimensões generosas (835 mm x 765 mm x 570 mm) e seu interior espaçoso (700 mm x 460 mm x 360 mm) podem acomodar quatro níveis de bandejas ou grelhas de 600 x 400 mm, aumentando assim a capacidade de cozimento sem sacrificar o espaço.

A precisão está no coração da tecnologia do forno AT410-MDI, oferecendo um controle de temperatura que vai de 50°C a 300°C. Graças aos seus comandos manuais combinados com uma opção programável, é possível ajustar os parâmetros de maneira intuitiva, permitindo assim aos chefs reproduzir resultados de cozimento perfeitos a cada vez. A adição de uma grelha integrada, de uma iluminação interior para melhor visibilidade, e de uma porta de vidro basculante enriquece ainda mais a experiência do usuário, combinando funcionalidade e estilo.

Por fim, o modelo inclui um timer e um termostato, permitindo assim controlar precisamente o tempo e a temperatura de cozimento. Essas características, associadas ao acabamento exterior em inox e ao design ergonômico, fazem do forno de convecção AT410-MDI uma escolha imprescindível para aqueles que buscam desempenho, controle e durabilidade em seu equipamento de cozinha profissional.

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