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Forno de Convecção Compacto com Tela Sensível ao Toque com Umidificador - HENDI
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Forno de Convecção Compacto com Tela Sensível ao Toque com Umidificador

Marca : HENDI
Referência : HN219973

1 943,50 € HT

1 553,25 € HT

Soit 1 910,50 € TTC

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PAGAMENTO SEGURO

Garantia de 1 ano


Entrega entre 29/08 e 01/09

Em breve de volta

Características Produtos

Alimentação : 220-240-v
Tipo de Porta : battante
Tipo de Pedido : digital
Temperatura Mínima (°C) : 100
Temperatura Máxima (°C) : 260
Programável : sim

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Descrição

Forno de Convecção Compacto com Tela Touch e Umidificador

Descubra a excelência e a eficiência na cozinha com o Forno de Convecção Compacto com Tela Touch equipado com um umidificador. Projetado especificamente para profissionais de restauração, este forno compacto combina tecnologia de ponta e desempenho robusto, tudo integrado em uma estrutura de aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade. Graças ao seu acabamento externo em inox e sua porta de vidro com vidro duplo, o forno garante uma isolação ótima, mantendo a superfície da porta fria ao toque, garantindo assim segurança e eficiência energética.

Com um controle preciso de temperatura, ajustável de 100°C a 260°C, e a possibilidade de programar até 99 programas diferentes de quatro etapas cada, este forno é a ferramenta ideal para garantir um cozimento perfeito e repetitivo de diversos pratos. A função de inversão automática do ventilador com duas velocidades (normal e reduzida) e a injeção direta de vapor controlada eletronicamente, melhoram a versatilidade e a qualidade do cozimento, facilitando a preparação de uma vasta gama de receitas.

O forno também está equipado com um painel de controle moderno com tela touch, que simplifica a navegação entre as diferentes funcionalidades disponíveis, oferecendo pictogramas coloridos fáceis de ler. Outra característica notável é a inserção de uma porta USB que permite o download dos dados HACCP, essencial para o acompanhamento das normas de segurança alimentar e a facilitação da gestão da qualidade na cozinha profissional.

Robusto, confiável e altamente tecnológico, o Forno de Convecção Compacto é o investimento perfeito para os profissionais que desejam melhorar suas capacidades culinárias e otimizar o funcionamento de sua cozinha. As bandejas de alumínio, as distâncias estudadas entre cada nível e a proteção contra superaquecimento completam este quadro, fazendo dele um aliado indispensável na preparação de refeições de qualidade.

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Características Técnicas

Alimentação :
220-240-v
Tipo de Porta :
battante
Tipo de Pedido :
digital
Temperatura Mínima (°C) :
100
Temperatura Máxima (°C) :
260
Programável :
sim
Porta :
vidro
Número de portas :
1
Número de Níveis :
4
Minutores :
sim
Acabamento Exterior :
inox
Comprimento (mm) :
590
Profundidade (mm) :
709
Altura (mm) :
589
Peso (kg) :
38
Matéria :
inox
Potência (W) :
3150
Tipo de aço inoxidável :
inox-aisi-304
Garantia :
Garantia de 1 ano

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