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Quatro Misturador de Injeção Direta Slim Auto-limpante 6 x GN 1/1
Marca Gastro M Ref. GEDS469

Quatro Misturador de Injeção Direta Slim Auto-limpante 6 x GN 1/1

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Descrição

Ficha de produto Manual de utilização Vista explodida

Forno Combinado de Injeção Direta Auto-limpante 6 x GN 1/1

Ideal para profissionais de restauração, este Forno Combinado de Injeção Direta Auto-limpante é totalmente feito em aço inoxidável AISI 304. Possui porta de vidro duplo (com dobradiça à direita), duas turbinas de ventilação automática e painel de controle eletrônico. A faixa de temperatura é de 30-280 ̊C para o forno de ar quente e cozimento combinado e de 30-110 ̊C para vapor. Possui uma câmara de cozimento que pode conter 6 x GN 1/1 (com 517 mm de comprimento, 820 mm de profundidade e 770 mm de altura).

Entregue sem fiação.

Instalação por um especialista necessária.

Mais informações:

80 kg
Sistema de limpeza integrado
Câmara de cozimento para 6 x GN 1/1 (em comprimento)
Painel de controle eletrônico
Porta de vidro duplo

Ficha técnica

ReferênciaGEDS469
MarcaGastro M
Matériaaco
Alimentação380-400-v
Tipo de Portabattante
Tipo de Pedidoeletronica
Temperatura Mínima (°C)30 °C
Temperatura Máxima (°C)280 °C
Número de portas1
Número de Níveis6
Minutoressim
Injeção de vaporsim
Acabamento Exteriorinox
Comprimento (mm)517 mm
Profundidade (mm)820 mm
Altura (mm)770 mm
Peso (kg)80 kg
Potência (W)7800 W
Dimensões das Placas / Grades (mm)gn-1-1-325-x-530
Termostatosim
Expressonao

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