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Quatro Baixa Temperatura
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Quatro Baixa Temperatura

Marca : Bartscher
Referência : BR120792

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Características Produtos

Alimentação : 230-v
Temperatura Mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 110
Número de Níveis : 3
Comprimento (mm) : 505
Profundidade (mm) : 715

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Mais Vendido

Descrição

Forno de Baixa Temperatura

Este forno de baixa temperatura, também conhecido como estufa, permitirá que você cozinhe lentamente suas carnes, por exemplo. O forno possui 3 gavetas GN 1/1 ou 600 x 400 mm com até 65 mm de profundidade e uma temperatura variável de 30 a 110°C.


Este forno de baixa temperatura profissional em aço inoxidável possui 2 modos: um modo COOK para cozinhar até 110°C e um modo HOLD para manter aquecido.


O forno é fornecido com uma sonda de temperatura central para uma cozedura perfeita. A porta tem fecho magnético e é reversível. Além disso, o forno possui pegas de transporte de ambos os lados.


A câmara de cozedura tem cantos arredondados e os suportes deslizantes são amovíveis para uma limpeza sem problemas.

Mais informações:

  • Distância entre placas: 80 mm
  • Dimensões: L 505 x P 715 x A 415 mm
  • Potência: 1200 W
  • Alimentação: 230 V
  • Peso: 27.3 kg


Fornecido com um conjunto de dois suportes deslizantes para utilização de placas 600 x 400.

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Características Técnicas

Alimentação :
230-v
Temperatura Mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
110
Número de Níveis :
3
Comprimento (mm) :
505
Profundidade (mm) :
715
Altura (mm) :
415
Peso (kg) :
27.3
Matéria :
inox
Potência (W) :
1200
Dimensões das Placas / Grades (mm) :
gn-1-1-ou-600x400
Necessita de um eletricista :
sim
Garantia :
Garantia de 1 ano

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