Forno de Baixa Temperatura

Este Forno de Baixa Temperatura é projetado para cozinhar em baixa temperatura, onde o processo pode ser ajustado e controlado com muita precisão. Com sonda de cozimento, ajustável separadamente. Pegas embutidas nos lados. Vedação da porta fácil de limpar. A câmara do forno é aquecida pelos 4 lados, proporcionando uma distribuição uniforme de calor por toda parte.

Graças a um isolamento adicional, o consumo de energia é reduzido. Câmara do forno projetada em uma peça sem soldas e com cantos arredondados para facilitar a limpeza. Temperatura ajustável grau a grau - câmara do forno de 0°C a 120°C, temperatura no núcleo e manutenção de calor de 0°C a 100°C. Suas dimensões são de 495 x 690 x (a) 415 mm.

Charnecas da porta à esquerda ou à direita, entrega padrão com as charnecas à direita, mas muito fácil de mudar. Ajuste e leitura digital do tempo, da temperatura programada e da temperatura real na câmara do forno ou no núcleo do prato. Suporte em inox para uso com bandejas GN 1/1, grelhas e tabuleiros, bem como tabuleiros de pastelaria 600 x 400, até 3 níveis no máximo.