Forno de Baixa Temperatura
Este Forno de Baixa Temperatura é projetado para cozinhar em baixa temperatura, onde o processo pode ser ajustado e controlado com muita precisão. Com sonda de cozimento, ajustável separadamente. Pegas embutidas nos lados. Vedação da porta fácil de limpar. A câmara do forno é aquecida pelos 4 lados, proporcionando uma distribuição uniforme de calor por toda parte.
Graças a um isolamento adicional, o consumo de energia é reduzido. Câmara do forno projetada em uma peça sem soldas e com cantos arredondados para facilitar a limpeza. Temperatura ajustável grau a grau - câmara do forno de 0°C a 120°C, temperatura no núcleo e manutenção de calor de 0°C a 100°C. Suas dimensões são de 495 x 690 x (a) 415 mm.
Charnecas da porta à esquerda ou à direita, entrega padrão com as charnecas à direita, mas muito fácil de mudar. Ajuste e leitura digital do tempo, da temperatura programada e da temperatura real na câmara do forno ou no núcleo do prato. Suporte em inox para uso com bandejas GN 1/1, grelhas e tabuleiros, bem como tabuleiros de pastelaria 600 x 400, até 3 níveis no máximo.
| Referência | HN225479 |
| Marca | HENDI |
| Matéria | inox |
| Alimentação | 230-v |
| Tipo de Porta | battante |
| Temperatura Mínima (°C) | 1 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 120 °C |
| Porta | cheio |
| Número de portas | 1 |
| Número de Níveis | 3 |
| Comprimento (mm) | 495 mm |
| Profundidade (mm) | 690 mm |
| Altura (mm) | 415 mm |
| Peso (kg) | 24.96 kg |
| Potência (W) | 1200 W |
| Dimensões das Placas / Grades (mm) | gn-1-1-ou-600x400 |
| Necessita de um eletricista | nao |
| Expresso | nao |
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